您是否在寻找超新鲜的海鲜 、活蹦乱跳的贝类、养得恰到好处的鱼片以及堪比专业人士的烹饪技巧?巴黎的鱼贩不仅仅是食品店:他们为新手厨师和专业人士提供量身定制的体验。
走进巴黎一家上等鱼店的大门,就像在城市中找到了一片小小的海洋。搅拌冰块的声音、新鲜捕获的鱼闪闪发光、甜咸的海腥味:一切都让人远离城市的喧嚣。鱼贩吸引着美食爱好者,也吸引着寻找当天最佳美味的厨师,这绝非巧合。
鲈鱼、金头鳊鱼、鲭鱼、鳎鱼、鮟鱇鱼,还有对虾、蛤蜊、螺、牡蛎、小龙虾或龙虾(视季节而定)...... 巴黎的一些 鱼店甚至还出售被遗忘的 岩鱼或 自家熏制的产品,这些产品都是腌制过的或按客户要求烹制的。 手工鱼贩会毫不犹豫地向您推荐清蒸、快煎或家常做法,以确保您能品尝到最美味的产品。
当然,这里的服务也与众不同:鱼片被精准地夹起,扇贝在瞬间被打开,甚至还有自制的酱汁和调味品。人们来这里是为了买东西,但他们往往带着新的想法和愿望离开!新鲜、可追溯、时令......以下是巴黎鱼贩的最佳地址!



La Poissonnerie Viot,拥有鲜鱼餐桌的无冰鱼店
位于巴黎 Austin du Marché Saint-Germain 的 Poissonnerie Viot 是一家与众不同的鱼店。这是一家不加冰的鱼店,不仅出于生态原因,也是为了不改变鱼的味道。您甚至可以品尝到 100% 新鲜的鱼类菜肴。 [阅读更多]



鱼子酱之王 Petrossian 餐厅
在 Petrossian,鱼子酱是王道。这家新开业的餐厅位于毛堡大道(boulevard de la Tour Maubourg),对面就是历史悠久的 Petrossian 精品店。以黑金鱼子酱为中心的特色菜肴让纯粹的食客们大饱口福。 [阅读更多]
巴黎优质食品店和便利店,我们的推荐地址
屠夫、面包师、奶酪商、鱼贩、杂货店、酒商......食品店是巴黎生活的核心。它们不仅仅是购买的地方,更是人们信赖的地方,在这里,人们可以获得质量、建议和美食的乐趣。以下是最好的食品店! [阅读更多]



巴黎优质食品店和便利店,我们的推荐地址














