斋戒月即将来临！在这个神圣的月份里，穆斯林们白天禁食，直到夕阳西下。大餐时间一到，大家会聚在一起享用丰富的开斋饭（或Iftar），一道多姿多彩的佳肴盛宴，必不可少的 Ramadan 特别美味佳肴也会成为餐桌的亮点。在这个斋戒月期间，这些特色美食成为人们团聚和庆祝的重要元素。
Ramadan 2026：在巴黎哪里可以在餐厅享用开斋餐？推荐的清真餐厅，让你轻松结束一天的斋戒
你在巴黎寻找一个可以享用开斋（Iftar）的好餐厅吗？快来了解这些值得一试的清真餐厅，让你在2026年的斋月期间轻松打破禁食。 [阅读更多]
无论信与不信，这都是一次探索开斋节传统美食的好机会。这些美味有时对于巴黎人来说还比较陌生。想尝试这些特色佳肴吗？我们为您揭示在斋戒月期间，开斋饭的必尝美味，以及在巴黎哪些地点可以尽情品味。
哈里拉汤与肖尔巴：拉马丹期间不可错过的传统美味
传统上，开斋时的习惯就是享用一碗让人感到温暖的汤。在摩洛哥，这主要是以哈里拉（Harira）为代表——一道用西红柿、蔬菜、鹰嘴豆、粉丝，以及羊肉或牛羊肉熬制的浓汤。在整个北非地区，特别是阿尔及利亚、突尼斯和利比亚，人们则偏爱Chorba，这是一款以时令蔬菜和碎麦（frik）为基底的丰富汤品。不同地区会加入不同的肉类，比如羊肉（羊或羔羊）、小牛肉、鸡肉，甚至还有鱼。这一道汤不仅是节日的佳肴，也常在祈祷后被分赠穷人，以示分享与关爱。
Les Bricks et les Briouates : des délices irrésistibles
Il s'agit d'une version maghrébine des samoussas. Les bricks, plus grandes, se présentent sous forme de feuilleté délicat renfermant une garniture aux multiples saveurs : thon et câpres, viande hachée avec pommes de terre, poulet ou encore fromage, parfois enrichis d’un œuf pour plus de gourmandise. Il suffit de les faire frire pour déguster ces trésors encore fumants. Quant aux briouates, elles sont plus petites, souvent façonnées en triangle ou en rouleau, et se déclinent aussi bien en version salée qu’en version sucrée.
Zlabia 和 Chebbakia：斋月中的甜蜜明星
中东糕点深受喜爱，但其中这两款特色甜点可能不为人所熟知。先来说说< strong>Zlabia。如果在斋月期间路过一家< strong>中东糕点店，你大概会注意到一种外形圆润、宛如缠绕的枝条，色泽鲜艳的甜点，常见呈橙色透明亮丽的模样。
这里介绍的就是Zlabia。它介于甜点和蛋糕之间，由面粉、糖、蜂蜜，有时还加入一些小豆蔻制成。经过油炸后，外皮变得酥脆，让人欲罢不能。Chebbakia则是摩洛哥版的Zlabia，它更厚一些，加入了花水、藏红花、杏仁、绿茴香、芝麻和肉桂，风味更加丰富多彩。
马特卢或巴布特：传统的玉米面包
这是一种在北非地区非常普遍的柏柏尔特色面包。在阿尔及利亚被称为Matlou，在摩洛哥则叫做Batbout，这款圆形、厚实且柔软的玉米面面包，是当地不可或缺的美食，完全有成为你的“罪恶小食”的潜力。喜欢咸味的人会用它夹烤肉或做成三明治，甜食爱好者则喜欢涂上巧克力酱或果酱。而真正热爱美味面包的人，更喜欢原味品尝，简简单单的美味令人难忘。我们都爱它！
想要品尝这些地道美味？这里有一些值得一试的好去处！
巴黎的摩洛哥餐厅，我们的首选地址
如果您想品尝色彩鲜艳、香料丰富的菜肴，那就去巴黎的摩洛哥餐厅吧。 [阅读更多]
巴黎的阿尔及利亚餐厅，我们的首选地址
以下是巴黎最好的阿尔及利亚餐厅，让您享受一顿丰富多彩的美味午餐！ [阅读更多]
巴黎的突尼斯餐厅，我们的首选地址
午餐吃突尼斯菜怎么样？以下是巴黎突尼斯餐厅的最佳地址！ [阅读更多]
巴黎中东餐厅推荐
巴黎的中东餐厅种类繁多，应有尽有。以下是最佳地址！ [阅读更多]
巴黎的东方糕点店，我们的推荐好去处
在巴黎，东方糕点将马格里布和中东的传统与美食完美融合。杏仁、蜂蜜、橙花……丰富多样的甜点，分量十足，总能让人分享。 [阅读更多]
Ramadan 2026：在巴黎哪里可以在餐厅享用开斋餐？推荐的清真餐厅，让你轻松结束一天的斋戒
