上塞纳大区的美食厅 数量不断增加。继哈勒-弗拉夏特（Halle Flachat）和哈勒-德-维克多 伊斯（Halle des Victoires）之后，位于吕埃-马尔梅松（Rueil-Malmaison）的新哈勒-比尔托基（Halle Biltoki）也来了。Biltoki在巴斯克语中的意思是 "把人们聚集在一起的地方"，它坐落在瓦莱里安山（Mont Valérien）的高地上，位于新阿森纳生态区的中心，有望成为巴黎西部美食爱好者的新去处。在这里，您可以购物，也可以与朋友一起喝酒、品尝美食。总之，这是一个能让你享受美食的地方。
正式开幕式定于12 月 5 日星期五举行，但12 月 12 日星期五下午 6 点起才是真正的开幕式。以下是开幕式周末的活动安排：
友好的氛围，正是我们所喜欢的。
阿森纳厅占地3,200 平方米，取代了北约大厅的旧址，这个新址将汇集约二十家独立商户和餐馆，他们都对自己的行业充满热情。Halle de l'Arsenal 的营业时间为周二至周日上午 8 点至晚上 11 点，它将带领我们踏上一段旅程。从充满巴斯克风情的小酒馆到葡萄酒吧，再到非洲和亚洲风味，您将足不出鲁埃尔（Rueil）就能体验一次真正的环球旅行。
这里的概念很简单：来这里购物，在开放式的桌子旁坐下，在柜台前聊天，吃点东西，喝杯饮料。这是一个真正的现代乡村广场，与法国各地广受欢迎的其他Biltoki 大厅（如埃菲尔历史大厅中的Halles d'Issy 大厅）如出一辙。这里没有大惊小怪，只有美味的食物、友好的气氛和温馨的氛围。
将在Biltoki 大厅开店的零售商中，已经不乏人才：
Biltoki 是阿拉曼兄弟及其儿时好友热罗姆-莱斯帕尔（Jérôme Lesparre）于 2009 年创办的家族企业，这种多样性在某种程度上正是Biltoki 的标志。目前，该品牌已遍布十个城镇（昂莱特、波尔多、昂热、贝济耶、土伦、鲁昂、伊西莱穆利诺、维伦纽夫德阿斯克和亚眠），拥有 180 多家合作零售商，每年接待游客 800 多万人次。Biltoki将在吕埃勒-马尔米松（Rueil-Malmaison）继续履行其使命：将我们聚集在一起，分享我们共同喜爱的美食：美味、简单、共享。
就在隔壁的雷诺广场（Place Line Renaud）也在大步前进。这个占地 5000 平方米的区域已经有了新的商店，并种植了许多树木，变得更加绿色环保。这里还有一家名为 "克劳德先生"（Monsieur Claude）的高跷全景餐厅，由 Bistrots Pas Parisiens 与丹尼-凯扎（Danny Khezzar）合作设计菜单。在屋顶上，您可以欣赏到美食大厅的壮丽景色。
阿森纳生态区是一个非常值得参观的项目。这个被授予 "100 个创新生态区 "称号的新区，是在瓦莱里安山脚下以前的工业和军事荒地上发展起来的。建成后，它将提供约 2500 套住房和极具吸引力的城市组合。最引人注目的是 5.4 公顷的绿地，其中雅克-希拉克公园长达 600 多米。这是城市中央的一块绿肺，您可以在两次购物之间在此深呼吸。
在交通方面，计划于 2030 年建成的大巴黎快车 15 号线Rueil-Suresnes Mont-Valérien站将使前往展厅更加方便。对于从苏雷讷、圣克卢德（Saint-Cloud）、加尔什（Garches）或巴黎西部其他地区出发的游客来说，这无疑是最佳选择。
这座大厅也是比尔托基与吕埃-马尔米松镇合作项目的成果。我们的想法是创建一个现代的广场，一个人们可以会面、相聚和分享美好时光的地方。正如Biltoki的联合创始人Bixente Alaman 所说："在吕埃，我们希望重新发现我们所热爱的东西：满满的餐桌、交织的声音、炖菜的香味。对我们来说，这就是市场大厅：一个热闹、嘈杂、充满人情味的地方。当当地人见面并相互交谈时，我们知道我们成功了。
吕埃-马尔梅松市长帕特里克-奥利耶（Patrick Ollier）也对 美食厅寄予厚望："美食厅地理位置优越，离巴黎大特快地铁 15 号线的下一站吕埃-苏雷内斯-蒙-瓦莱里安站不远，该站将于 2030 年投入使用，美食厅不仅将成为吕埃居民（包括高原居民）的新去处，也将成为苏雷内斯、圣克卢德和加什等邻近城镇居民的新去处"。
如果您想在年底淘点便宜货，现在就把开业日期记在您的日记本上：从2025 年 12 月 12 日起，您就能发现这家新店，它一定会让您满意。这是一个以不同方式购物、现场品尝优质产品并在温馨氛围中享受美好时光的绝佳机会。我们现在要做的就是了解更多信息。
