柔软、入口即化、 香气 扑鼻……肉桂卷在巴黎的橱窗 里随处可见。这些美味 的小面包卷在巴黎曾长期不为人知，如今却吸引了众多甜食爱好者，越来越受欢迎。
这些裹着糖霜或糖粉的肉桂卷面包卷 是北欧和盎格鲁-撒克逊国家非常流行的特色美食。 最经典的 肉桂卷由黄油面包卷制成，内馅为肉桂和红糖混合物，烘烤后内芯柔软，边缘略带焦糖色。奶油芝士或糖霜的点缀更添美味。
在巴黎，有些店铺秉承传统，采用 受哥本哈根和斯德哥尔摩咖啡馆启发的配方。而另一些店铺则另辟蹊径，在肉桂卷中加入小豆蔻等额外香料，并搭配创意配料，如山核桃、咸焦糖、黑巧克力等。
无论是 作为暖心的早餐还是 冬日的点心，肉桂卷都以其诱人的香气、丰盈的口感和令人上瘾的滋味征服了人们的心，尤其是温热时享用！
Atelier P1，位于18区的面包店，提供学习如何制作有机面包的工作坊。
在拉马克（Lamarck）区，来发现你新喜欢的面包店，它的有机面包、馅饼、糕点和季节性三明治，Atelier P1!每周三还提供工作坊，学习如何制作自己的酸面包。 [阅读更多]
La Boulangerie artisanale MieMie 采用酸包粉和古法面粉，我们非常喜欢
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Svenska Affären，巴黎的 100% 瑞典熟食店
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