它们圆润金黄,有时中心柔软,有时边缘酥脆……曲奇是巴黎 糕点店和咖啡馆的必备品,既有经典配方,也有大胆创新,制作精良且富有创意。与工业化生产的版本截然不同,新一代曲奇是手工制作,分量十足,并采用优质原料。
根据不同地点和风味影响,曲奇配方各不相同:经典的黑巧克力曲奇、烤榛子曲奇、花生酱曲奇、盐味焦糖曲奇,还有更令人惊喜的开心果-覆盆子、抹茶-白巧克力、黑芝麻或干果等口味。有些饼干中心非常柔软,像刚烤好的饼干面团,有些则更酥脆,呈完美的金黄色。
在巴黎, 无论是咖啡馆还是专门店都能找到曲奇的身影。一些糕点师将曲奇重新演绎,使其几乎达到美食级水准:超大尺寸、内含软心、精心雕琢的质地。还有纯素、无麸质或 低糖版本,以满足不同人群的需求。
无论是外带还是搭配一杯香浓咖啡当场享用,曲奇饼已成为一种简单而有效的甜蜜小憩,既能满足小饥饿,又能满足回归童年的渴望!



Fay'si Tis,巴黎物美价廉的超美味曲奇与热巧克力
让我们去探索位于巴斯蒂尔附近的第11区Fay'si Tis吧。在这家店里,您可以尽情享用丰盛的曲奇、创意热巧克力和特色拿铁,而无需花费太多。Fay'si Tis及其动人故事为我们带来平价的自制美食,让我们为您详细介绍。 [阅读更多]



新的 Les Commères 手工面包店,巴黎 12 区
Les Commères Boulangerie 面包店在巴黎十二区克罗萨蒂埃街 74 号开设了第二家分店。这家面包糕点店面积更大,更现代化,带有复古风格,还有一个宽阔的露台,是在阳光下享受美食小憩的理想场所。 [阅读更多]



旅程、咖啡餐厅和全天早午餐
在 Sentier,NOIR 咖啡店对面,同一个团队开设了 Journey,这是一家时尚的咖啡餐厅,在这里您可以随时享用早午餐......但不仅限于此! [阅读更多]



Gonflé,蒂莫西-布列塔尼在巴黎的美味面包和糕点店
告别 Bara,向 Gonflé 问好,这是 Timothy Breton 在巴黎十区新开的面包糕点店,距离巴黎北站仅咫尺之遥。快来品尝这里的美味吧。我们将向您介绍重新设计和扩大的产品系列,以及向其他地方扩展的雄心壮志。 [阅读更多]



Citéco 的 Inform café 超丰满饼干
我们要去探访这家充满澳大利亚风情的咖啡店,这里的饼干非常美味。 [阅读更多]



Pâtisserie Nèulo,Pierre-Jean Quinonero 制作的法兰糕点殿堂
Nèulo 是法国甜点冠军 Gauthier Rosario 和 Pierre-Jean Quinonero 创办的普罗旺斯糕点概念店的名字。这家位于巴黎第五区的店面最初主要经营华夫饼,如今已改头换面,成为各种类型弗兰的天堂。从大理石花纹弗兰到柠檬弗兰和著名的香草弗兰,这里是巴黎标志性糕点爱好者的天堂。 [阅读更多]



La Pâtisserie Mélilot,20 区传统的美食天堂
La Pâtisserie Mélilot 是一家迷人的美食店,坐落在巴黎 20 区的留尼汪街。在主厨萨布丽娜-阿拉德(Sabrina Allard)的构思下,这家街区小店为我们提供了一系列手工制作的蛋糕和糕点。其中包括用香叶木制作的作品,香叶木是一种芳香植物,具有香草和薰衣草的味道,值得更多的人了解。 [阅读更多]



Christophe Michalak 的面包、糕点和巧克力店 Étienne Marcel,巴黎第一区
美食提醒:Christophe Michalak 刚刚在巴黎 1ᵉʳ区开了一家新店。前往艾蒂安-马塞尔街(rue Etienne Marcel),发现这家首次将糕点、面包和巧克力汇聚一堂的美食新店。 [阅读更多]



位于第 13 区的咖啡和早午餐糕点店 Fu 带您踏上亚洲之旅
您是否对一家新开的亚洲风味糕点和咖啡店心动不已?抹茶、芝麻、杏仁、榴莲和泡菜,让这家位于巴黎 13 区的新店的蛋糕和菜肴充满活力。当然,从早餐到午餐和点心,每天都有不同寻常的美食和早午餐。我们将带您一探究竟。 [阅读更多]



Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre,最好的法式糕点 巴黎 15 区
L'Équilibre 是巴黎 15 区人人趋之若鹜的糕点店。不得不说,这家店的面包师傅曾是皇宫里的副主厨,他制作的糕点、面包和其他酸面包既奢华又美味,而且价格更实惠。我们喜欢在一家历史悠久的精品店里品尝到经典、出色的美食。 [阅读更多]



Cédric Grolet Café,巴黎著名糕点师的精品店 x 咖啡店
塞德里克-格罗伊特(Cédric Grolet)将在巴黎开设新的精品咖啡店 Cédric Grolet Café,在这里您可以品尝到冷热饮品,当然还有甜点,包括两款新作品:饼干-披萨和羊角面包-甜甜圈! [阅读更多]



金发女郎:第九区最棒的咖啡店和烘焙师
Blondie 是第九区新开的一家咖啡店和烘焙店。该店于 2023 年 5 月开业,是享用午餐、甜点或下午咖啡的绝佳去处。让我们一起去看看吧 ... [阅读更多]



Puffy,咖啡店柜台,松软的纽约式饼干
如果您喜欢纽约风味的曲奇饼干,Puffy, un comptoir gourmand 是您的不二之选,在这里您可以品尝到湿润可口、令人舒心的食谱,还可以在第九区的咖啡店品尝到美味的小吃! [阅读更多]



Land&Monkeys,巴黎首家 100% 纯植物面包店
所有素食或其他美食爱好者请注意:一家 100% 纯植物面包糕点店刚刚在巴黎 11 区开业! [阅读更多]



19区的金块糕点店 Ginko,法日摩卡风味的糕点店
Ginko 是这家位于 19 区的邻家小糕点店的名字。在这里,您可以品尝到具有旅行风味的创意糕点,我们非常喜欢品尝这种糕点,它确实是编辑部的最爱。 [阅读更多]



德朗布尔面包店:纽约著名饼干店来到巴黎,我们的照片
美食爱好者要小心了!2021 年在里尔开业的纽约饼干店 Delambre Bakery 即将登陆巴黎!请前往巴黎第九区品尝这些声名远播的美味饼干! [阅读更多]



Les Goûters de Karen,阿斯尼耶的新美食饼干工厂
Les Goûters de Karen 是各类饼干爱好者的新去处。前往塞纳河畔阿斯尼亚尔(Asnières-sur-Seine),尽情品尝这些用爱和放纵制作的甜点。 [阅读更多]



Crème,伦敦著名的饼干来到玛莱区
随着糕点师达米安-勒鲁(Damien Leroux)在玛莱区开设Crème店,伦敦人喜爱的饼干终于来到了巴黎。 [阅读更多]



Tranché:位于第九区的面包店和咖啡馆,为您的味蕾提供享受。
Tranché 是这家位于巴黎九区的新面包店的名字,它为您提供自制的美食,您可以在店内享用,也可以外带,甚至送货上门。 [阅读更多]



Sain Gravilliers,巴黎一家忠实的面包店和茶室
赛恩在巴黎三区格拉维利耶街新开了一家面包店。令人惊喜的是,宽敞的店面还设有茶室供您享用。酸面包、稀有和被遗忘的古老面粉、优质健康的产品和可持续发展是这家充满波西米亚精神的新店的特色。 我们将为您介绍它的一切... [阅读更多]



Le Biscuit Alain Ducasse,这位明星厨师的美味饼干工厂。
在咖啡、巧克力和冰激凌之后,Alain Ducasse开始了新的冒险:饼干。Alain Ducasse的饼干店计划于9月1日开业 [阅读更多]



Cookidiction在玛莱区开设了第二家饼干店
Cookidiction 正准备在马莱区开设一家新的饼干店,这让我们的心跳加速! [阅读更多]



Cookidiction在巴黎开设其饼干店
饼干爱好者们可以欢呼雀跃了。Cookidiction 终于要在巴黎开店了,他们将在 2021 年夏季推出美味的饼干和令人难以抗拒的冰饼干。 [阅读更多]



Tartelettes,巴黎不寻常的糕点店,提供甜味和咸味的馅饼
Tartelettes 是巴黎一家独创的糕点店,邀请您来品尝美味的甜味和咸味蛋挞。这里一定会让您大饱口福! [阅读更多]



Bo&Mie 巴黎最大面包店开业,照片和视频
Bo&Mie 势不可挡!在开设第二家分店一年后,这家著名的面包糕点店背后的团队又开设了第三家分店。这可不是一般的店面,而是巴黎最大的面包店。占地 400 平方米,共三层,位于卢浮宫对面的里沃利街。您一定会爱上它的。 [阅读更多]



巴黎圣德尼街的法国杂种面包店:品尝美食佳肴
探索巴黎的法国杂种面包店,它以令人难以抗拒的糕点、三明治和其他美食而闻名。 [阅读更多]



Stoney Clove 面包店,巴黎的美式糕点
Stoney Clove Bakery 是位于巴黎二区的一家新开的小糕点店,在巴黎市中心提供全套美式甜点。蛋糕、饼干、馅饼、布丁,应有尽有。 [阅读更多]
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