C’est un pari fou qui s'est joué en Île-de-France. Ce mercredi 23 avril 2025, la ville d’Argenteuil, dans le Val-d’Oise, accueillait le Guinness Book pour un challenge insolite. Dans l'après-midi, les pâtissiers de la Maison Héloïse ont battu le record du plus long fraisier du monde ! Depuis 2019, ce record état détenu par l’Italie qui avait réussi à l'époque à réaliser un fraisier d’une longueur de 100,48 mètres.
Ce printemps, la Maison Héloïse, située au 14 avenue Gabriel-Péri à Argenteuil, a donc fait encore mieux en confectionnant un fraisier géant de 121,88 mètres ! Pour relever ce défi, les pâtissiers de la Maison Héloïse ont dû faire preuve d’une précision inégalée et d’une exécution parfaite.
On rappelle que la Maison Héloïse a été fondée en 2016 par Youssef El Gatou. Preuve de sa renommée, l'établissement a déjà été distingué à plusieurs reprises. La maison gourmande est d'ailleurs montée sur la troisième marche du podium au dernier concours du meilleur croissant d’Île-de-France. Désormais, la maison basée à Argenteuil peut donc se targuer d'avoir réalisé le plus long fraisier du monde et de figurer dans le Guinness Book.
Pour valider ce record du plus long fraisier du monde, des juges du Guinness Book étaient présents sur place, à la patinoire d'Argenteuil. Plusieurs invités étaient également de la partie, dont Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Pâtissier du Monde, et Philippe Candeloro, double médaillé olympique de patinage artistique.
À l’issue de ce défi, le public présent pour l’occasion à la patinoire d’Argenteuil a eu la possibilité de goûter, en partie, ce fraisier géant. L’autre partie sera envoyée aux différentes structures de la ville (forces de l’ordre, pompiers, Croix-Rouge Française et Restos du Cœur).
Bravo donc à la Maison Héloïse et à la ville d'Argenteuil qui détiennent désormais le record du plus long fraisier du monde !
Site officiel
www.argenteuil.fr
