Cette année, Belambra nous offre un voyage culinaire pour les fêtes de fin d'année : une bûche de Noël goût La Belle et La Bête.
Directement inspirée des contes de féese, la pâtissière Charley Fouquet donne beaucoup de saveurs à cette histoire de romance. Fruits rouges, mascarpone et roses en sucre : on fond de plaisir ! On y retrouve la délicatesse de Belle derrière la rose et la vanille, sa légèreté au travers de la crème mousseline et du biscuit madeleine, twistées par la puissance de la Bête grâce à la framboise fraîche. Bref, on se régale !!
La bonne nouvelle c'est que même ceux qui ne partent pas pour les fêtes de fin d'année pourront en profiter. On peut la déguster en format individuel (pour 5,20€) chez Bogato, au 7 rue Liancourt - Paris 14, du 18 au 24 décembre 2017. Pour l'avoir en format familial, il faut passer commande dans la pâtisserie (ou sur leur site) ; le tarif dépendra du format.
Qui n'a pa envie de faire un tour au pays des contes de fées ?
Infos pratiques :
Bûche Belambra
Du 18 au 24 décembre 2017
Lieu : Bogato
Tarifs : 5,20€ le format individuel
Lieu
Chez Bogato
5 Rue Saint-Merri
75004 Paris 4
Accès
M° 1 Saint-Paul
Tarifs
le format individuel : 5,2€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.belambra.fr
