Réveillon du Nouvel An 2021-2022 au Procope

Par Manon C. · Publié le 13 décembre 2021 à 14h43
Si vous avez envie de fêter le réveillon du Nouvel An 2021 dans un lieu mythique parisien, direction Le Procope. Ouvert depuis le 17ème siècle en plein coeur du quartier Saint-Germain des Près, il vous accueille le 31 décembre 2021 dans son cadre où les plus grands écrivains sont passés pour un dîner de tradition française.

Si vous avez envie de finir l'année 2021 dans un lieu empreint d'histoire où la cuisine traditionnelle française est à l'honneur, direction Le Procope à Saint-Germain des Prés.

Cet établissement, qui a vu le jour il y a plus de 3 siècles et où des écrivains comme Rousseau, Verlaine ou encore Musset sont passés, vous donne rendez-vous le 31 décembre 2021 pour une belle soirée de réveillon du Nouvel An 2021-2022 ! 

Réveillon du Nouvel An 2021 au Procope
195€/personne avec boissons*

Coupe de champagne 
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Croustillant de tête de veau et escargots de Bourgogne
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Foie gras de canard mi-cuit, chutney de pomme, poire et raisin, brioche
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Tournedos de bœuf, sauce aux morilles, pommes dauphines aux amandes, crème de champignons à la truffe d’été
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Granité de pomme verte au Calvados
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Noix de Saint-Jacques juste poêlées, sauce homardine, risotto de légumes
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Assortiments de fromages français affinés, confiture de cerise noire, salade
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Tarte au chocolat Valrhona, glace artisanale au lait d’amande
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Café & Mignardise

1/4 Chablis “La Pierrelée” La Chablisienne (blanc)
ou
1/4 Crozes-Hermitage “Les Jalets” Paul Jaboulet Aîné (rouge)
Eau plate ou gazeuse 

Bon réveillon ! 

 

Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2021

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    Lieu

    13, Rue de l'Ancienne Comédie
    75006 Paris 6

    Tarifs
    195€

    Site officiel
    www.procope.com

    Réservations
    www.procope.com

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