Réveillon du Nouvel An 2026 : un diner aux chandelles élégant à l'Hôtel Normandy Le Chantier

Le Nouvel An 2026 se profile à l'horizon et il est grand temps de réserver votre soirée de réveillon ! Que diriez-vous d'un dîner raffiné dans un grand hôtel, en plein cœur de Paris ? Le Normandy Le Chantier, idéalement situé non loin de la Comédie Française et du Musée du Louvre, vous attend pour le réveillon du 31 décembre 2025, avec une soirée intimiste au Palazzo, où la lumière des chandelles, la musique live et un dîner raffiné composent une parenthèse chic et chaleureuse.

Attention, pensée pour seulement 40 convives, cette expérience risque de partir vite ! Elle débute par une coupe de champagne offerte et se prolonge avec un cocktail au Rehab, le speakeasy discret du Normandy, pour une after-party avec DJ set. Comptez 90 euros pour le menu unique en six temps, ou 130 euros avec l'accord mets et vins.

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Réveillon du Nouvel An 2026 au Normandy Le Chantier
90 à 130€ / personne

Trio d'Amuses Bouche 

Thon rouge, ponzu tagette

Poulet frit, crème fraiche et ail noir

Tartelette au vacherin et Mont d’or

Entrée 

Coquille Saint Jacques, beurre a la truffe, panais en deux textures et brunoise de pommes granny

Option veggie : Cèpe, beurre a la truffe, panais en deux textures et brunoise de pommes granny

Plat 

Dos de cerf, râgu aux cerf, sirop de sapin, dattes glacées et potimarron

Option Veggie : Choux pointu, sirop de sapin, dattes glacées et potimarron

Dessert 

Dacquoise noisettes torréfiées, chocolat au lait caramel, glace à la noisette

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Une jolie adresse pour terminer l'année en beauté !