Nouvel An 2027 au Fitzgerald : dîner de réveillon et DJ dans le 7e à Paris

Le 31 décembre 2026, Fitzgerald propose un dîner de réveillon du Nouvel An 2027 accompagné d’un DJ, au 54, boulevard de la Tour-Maubourg, dans le 7e arrondissement de Paris. Deux formules permettent de choisir son rythme : un premier service à 250 € par personne, avec une table réservée pour deux heures, ou un second service à 300 € par personne, à partir de 21h30, pour rester à table au passage à la nouvelle année.

Dans cette adresse de la rive gauche, le repas laisse le choix à chaque étape. L’entrée oppose un œuf parfait aux marrons et à la truffe à un foie gras mi-cuit à la pomme et au porto. Pour la suite, on hésite entre le turbot au beurre blanc au champagne, accompagné d’un risotto au caviar, et un filet de bœuf façon Rossini au jus truffé. Les desserts restent dans un registre de fête : profiteroles à la vanille et au chocolat grand cru, ou vacherin glacé à la passion et aux agrumes.

Le premier service convient à ceux qui souhaitent dîner avant de poursuivre la nuit ailleurs. La réservation officielle propose des arrivées dès 17h, avec une durée de table de deux heures. À partir de 21h30, la seconde formule permet de prolonger le dîner pendant la soirée musicale. Le DJ accompagne ce réveillon dont le programme associe repas et fête.

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Le menu du Nouvel An 2027 au Fitzgerald

Premier service : 250 € par personne
Second service : 300 € par personne

Entrée au choix
Œuf parfait, crème de petits marrons et truffe
ou
Foie gras de canard mi-cuit, pomme et porto

Plat au choix
Turbot rôti, beurre blanc au champagne, risotto crémeux au caviar
ou
Filet de bœuf façon Rossini, jus truffé

Dessert au choix
Profiteroles à la vanille et au chocolat grand cru
ou
Vacherin glacé à la passion et aux agrumes

Mignardises

Réserver son dîner du 31 décembre

Le dîner se réserve sur la réservation officielle du Fitzgerald. Pour contacter le restaurant : 01 45 50 38 63 ou contact@fitzgerald.paris. Les premiers créneaux commencent à 17h ; le second service débute à 21h30.

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