Nouvel An 2027 au Grand Magic Hotel : buffet, musique live et DJ en famille

Le 31 décembre 2026, le Grand Magic Hotel de Magny-le-Hongre propose un réveillon du Nouvel An 2027 en famille : buffet Chez Maurice, musique live pendant le dîner, puis DJ au Magic’Hall Bar. Deux services sont annoncés, à 18h30 et 21h15.

Dans cet hôtel voisin de Disneyland Paris, la sortie commence dans un hall immersif aux décors animés, avant de passer à table dans la grande salle colorée de Chez Maurice. Le buffet permet à chacun de choisir son parcours, du banc de fruits de mer aux plats chauds. Les enfants ont aussi leur buffet, avec notamment poulet croustillant, cordon-bleu et gratin de pâtes.

Le groupe live joue de 18h30 à 23h. Dès 21h30, un DJ prend place au Magic’Hall Bar jusqu’à 1h : on peut ainsi prolonger le dîner jusqu’au passage à la nouvelle année.

Le tarif est de 99 € par adulte, avec une coupe de champagne ou un soft, une eau minérale et un café ; il est de 39 € de 3 à 11 ans, avec un soft. Les 0–2 ans sont invités et le parking est offert aux clients non-résidents.

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Le menu du buffet du Nouvel An 2027 Chez Maurice

Amuse-bouches
Cappuccino de panais à la noisette, châtaignes et huile de truffe
Mini-gougères au comté et au poivre de Timut
Mini-navettes aux rillettes
Pains-surprises

Entrées
Foie gras de canard mi-cuit maison, briochettes et confit de mangue
Saumon en belle-vue
Légumes grillés, roquette et magret fumé
Salade de poires au roquefort et aux noix
Chèvre chaud pané, figues et jeunes pousses
Jambon Serrano à la découpe et charcuteries
Effiloché de canard, pommes de terre et gésiers de Noël

Soupe
Crème de légumes d’hiver, tuile de parmesan au pavot

Banc de fruits de mer
Filets de hareng, maquereau et anchois à l’orientale
Crevettes grises et roses
Langoustines
Huîtres
Bulots et couteaux
Pinces de tourteau

Plats chauds
Volaille fermière farcie aux champignons des forêts et riz safrané
Faux-filet, sauce aux trois poivres
Navarin de Saint-Jacques et gambas, crème safranée
Filet de limande rôti, crème de homard
Jambon à l’os caramélisé et confit d’orange

Accompagnements
Gratin dauphinois au cantal
Polenta crémeuse
Trio de carottes glacées au miel et au thym
Champignons poêlés aux herbes fraîches

Buffet enfant
Frites crinkle
Fish and chips
Poulet croustillant
Cordon-bleu
Gratin de pâtes
Pommes dauphine
Brocolis au beurre demi-sel

Desserts
Fruits frais et exotiques
Verrines sucrées
Gâteau Opéra
Pâtisseries du Nouvel An
Tiramisu à la crème de pistache
Farandole d’entremets

Le menu peut être modifié par l’établissement.

Le Grand Magic Hotel se trouve au 20 avenue de la Fosse des Pressoirs, 77700 Magny-le-Hongre. Pour organiser votre venue et choisir votre service, contactez le service réservations à reservation@grand-magic-hotel.com ou au 01 60 42 60 64.

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