Saint Valentin 2019 chez Clover Green

Par Candice L. · Publié le 13 février 2019 à 15h01 · Mis à jour le 13 février 2019 à 15h15
Le Clover Green, restaurant de l'incontournable Jean-François Piège qui met la cuisine végétale à l'honneur, vous donne rendez-vous jeudi 14 février autour de 2 menus de saison, spécialement élaborés pour l'occasion.

Si vous avez envie de sortir un peu des sentiers battus, pourquoi ne pas emmener l'élu(e) de votre coeur dans un lieu intimiste au coeur de Saint-Germain des Près, chez Clover Green !
En effet, le talentueux chef Jean-François Piège a imaginé 2 menus de saison pour l'occasion.
Le premier est 100% végétal, le second est articulé autour de produits de la terre et de la mer tels que les coquilles Saint-Jacques et la Poularde de Bresse.

Menu Green de la Saint Valentin 
120€/personne

Amuse-bouche
***
Les premières asperges, réduction de clémentines
***
Spaghettis de Sarrazin, savagnin, comté
Avec une râpée de truffe noire, supplément de 15 euros
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Blanquette de légumes, herbes et céréales
Avec une râpée de truffe noire, supplément de 15 euros
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Pomelos givré en textures

 

Menu Saint-Germain de la Saint Valentin 
140€/personne

Amuse-bouche
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Les premières asperges, réduction de clémentines
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Spaghettis de Sarrazin, savagnin, comté
Avec une râpée de truffe noire, supplément de 15 euros
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Blanquette de légumes, herbes et céréales
avec Homard Bleu ou Poulette de Bresse
Avec une râpée de truffe noire, supplément de 15 euros
***
Pomelos givré en textures

Ce prix comprend le menu, le cocktail création, les boissons chaudes et eaux minérales

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2019 

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2019

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    Lieu

    5 Rue Perronet
    75007 Paris 7

    Tarifs
    Le menu green : 120 €
    Le menu Saint-Germain : 140 €

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