Pour la Saint-Valentin 2026, la Maison Jade Genin propose deux créations en chocolat qui misent sur le jeu et le partage. Disponibles en édition limitée dans sa boutique du 2e arrondissement de Paris, avenue de l'Opéra, ces pièces ont tout pour plaire aux amoureux gourmands. On les a testées, on vous dit tout.
La première création prend la forme d'un cœur rouge carmin baptisé "Taste Me", orné d'une invitation en lettres manuscrites noires. A l'intérieur, un praliné amande et cannelle de Ceylan qui fait bien son effet. La cannelle vient réchauffer la douceur de l'amande avec justesse, sans jamais prendre le dessus. Le tout est décliné en chocolat noir Honduras 70% ou en chocolat au lait Honduras et Madagascar 46%, au choix. Comptez 35 euros pour cette pièce de 9 cm, un joli cadeau à glisser entre de bonnes mains.
La seconde création est celle qui nous a le plus séduits : la cocotte en chocolat. Jade Genin s'est inspirée des cocottes en papier de notre enfance pour imaginer un chocolat interactif plutôt bien pensé. Le concept : sur chaque chocolat, un symbole. Sous chaque symbole, une question à poser à l'autre. Quatre questions, quatre chocolats et surtout quatre parfums bien distincts :
A la dégustation, les parfums sont nets et bien tranchés, chacun avec sa propre identité. Le "Praliphanie" au rhum nous a particulièrement conquis : on a le goût intense du rhum sans le côté alcoolisé, on est davantage sur un souvenir de crêpe au rhum où le praliné amande et la vanille enveloppent l'ensemble avec gourmandise. Du côté du "Banana bread", on retrouve les marqueurs du vrai banana bread, avec ce goût caractéristique de banane cuite qui se révèle progressivement en bouche. C'est bien travaillé et cela tranche agréablement avec les pralinés plus classiques. La cocotte est proposée à 26 euros.
Ce qui nous plaît dans ces deux créations, c'est l'envie de transformer le chocolat de Saint-Valentin en un moment de complicité plutôt qu'en un simple cadeau. Jade Genin, installée au 33 avenue de l'Opéra, non loin de l'Opéra Garnier, signe ici des pièces qui sortent des sentiers battus sans tomber dans le gadget.
Si vous cherchez un cadeau de Saint-Valentin original et gourmand, ces créations sont à retrouver du 10 au 18 février 2026 directement à la boutique. Edition limitée oblige, mieux vaut ne pas trop tarder.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.
Dates et Horaires
Du 10 février 2026 au 18 février 2026
Lieu
Jade Genin Chocolaterie parisienne
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Tarifs
Cocotte et coeur : 26€ - 35€
Site officiel
www.jadegenin.fr
