بعد موسم الكعكات، يأتي موسم الكلاسيكيات الشهية والحاسمة، وهي حلوى الملك. وكما هو الحال دائمًا، تجد الكثير منها تلمح لنا خلال شهر يناير 2026. من التقليدية حلوى الفرنجيبان إلى تلك الأكثر ابتكارًا، مرورًا بحلوى الشوكولاتة... كل سنة، يبذل الطهاة المبدعون جهدهم لإرضاء وتفاجئ حاسة تذوق عشاق الحلويات.
لكن كيف نختار تلك الحلوى التي سترضي أكبر عدد من الناس؟ كل عام، تتواصل مسابقات أفضل حلوى لوز في المنطقة. في موسم حلوى الملك، ندعوكم لاكتشاف نتائج المسابقة التي تنظمها غرفة التجارة والحرف اليدوية في إيسون. في نهاية كل عام، يجتمع لجنة تحكيم لاختيار أفضل حلوى لوز في المنطقة.
بعد تذوق ومقارنة العديد من الكعكات، أعلنت لجنة التحكيم عن نتائجها في 24 نوفمبر، حيث فازت مخبز يقع في Athis-Mons. لعشاق الحلويات، سيكون عليكم التوجه إلى مخبز-حلويات "Les Petits Gourmands" في عام 2026 لتذوق أفضل كعكة باللوز في إيسون! فازStéphane Guichardبالمسابقة في فئة " رؤساء الشركات " بفضل كعكته المقرمشة واللذيذة. ويليه جيريمي ليغ من مخبز ومحل حلويات "Pain Sucré" في سان جيرمان لي كوربيل، ثمليوناردو ديغرو من مخبز ومحل حلويات "La Gourmandise" في ويسو.
في فئة "الموظفون"، احتل إيميد بوابديمن مخبز-حلويات "L’Artisan" في فيري-شاتيلون المركز الأول على منصة التتويج. أخيرًا، في فئة " المتدربين "، فاز تريستان بيدو من مخبز-حلويات "Les Petits Gourmands" في Athis-Mons بالجائزة الأولى.
تهانينا للفائزين وجميع المشاركين!
موقع رسمي
www.cma-essonne.fr
