فطائر الملوك لعام 2026 من مخبز بومبت في باريس

مخبز بلمونتي يكشف عن معجنات الملوك 2026 في فرعيه في باريس، في الحي الرابع والحي التاسع عشر. الأخوات الثلاث، فيكتوريا، كونستانس وكاميليا، أطلقن نسختين شهيتين: الأولى تقليدية من فطيرة الفرانجيبان مع قطع اللوز، والثانية تكريس لتوقيعهما تجمع بين بروتينات البندق المنزلية والبرشيم من ليمون بروفنس. بداية مثالية للعام الجديد، مع قطعة من أشعة الشمس البروفنسالية في طبقك.

إذا كنت تبحث عن كعكة الملوك الحرفية لاحتفالات عيد الظهور الإلهي، توجه إلى Pompette حيث يُصنع كل شيء يدويًا وفقًا للمعتقدات التي ورثها الجد من المخبز. إن كعكة الفرانجيبان تلتزم بالتقاليد، مع قشرتها البفّاية المقرمشة وكريم اللوز السخي الذي يُزين بقطرات اللوز المفرومة لإضفاء قرمشة مميزة. بسيطة وفعالة، كما نحبها دائمًا.

ما هي الوصفة الخاصة التي يميز بها بومبيتّ؟

نسخة التوقيع تستحق أن نخصص لها بعض الوقت. هذه فطيرة بالبندق والكراميل تجمع بين طبقة من الفرانجيباني منزلية ذات نكهة غنية من البندق المحمص، وقشر الليمون من بروفانس الذي يضيف لمسة من الانتعاش. زواج جريء يذكر بأجواء الجنوب التي تعشقها الأخوات الثلاث. الكراميل محضر في المنزل، تمامًا مثل باقي ما يُخرج من فرن فيكتور، وهذا هو ما يصنع الفرق. نستعيد هنا هذا الطعم الأصيل للبندق المكرمل، الذي يتناغم بشكل رائع مع حموضة الليمون المنعشة.

• اقرأ أيضا
• أبرز العروض والصفقات للأسبوع من 1 إلى 7 يونيو 2026 في باريس وإقليم إيل دو فرانس

تتنوع الكرات الملكية بأحجام مختلفة لتناسب جميع التجمعات. النسخة الفردية بسعر 4,50 يورو تتيح لنفسك الاستمتاع بها لوحدك أو في المكتب. للعائلات، يمكنك اختيار واحدة تكفي لأربعة أشخاص مقابل 19 يورو، أو لستة أشخاص مقابل 28 يورو. أما الكرات المميزة فهي متاحة فقط بحجم لستة أشخاص بسعر 30 يورو، لإشراك الأحباب بهذه الإبداع الخاص والمميز.

أين يمكن العثور على فطائر الملوك من Pompette في باريس؟

في Pompette، يتجلى روح العائلة حتى في كعكة الملوك. تُعد فيكتوريا عجين الفطائر المكررة بنفس العناية التي توليها لخبزها اليومي من خبز بالخميرة، وتدير كونستانس الطلبات بابتسامة ودود، وتستقبل والدتهما الزبائن من وراء الكاونتر. هذه العناية بالتفاصيل وبالمنتجات المنزلية تصنع الفارق الحقيقي على طبق الطعام.

باختصار، من أجل تارتة الملوك الحرفية التي تبتعد عن المألوف مع المحافظة على التقاليد التقليدية، Boulangerie Pompette تقدم خيارين رائعين بين الفرانجيبان الكلاسيكي والإبداعات المميزة بأسلوب بروفنسالي أصيل. ما بين عشاق التقاليد والفضوليين، ستجدون ما يسعدكم طوال فترة عيد الميلاد. تارتة الملوك من Pompette متوفرة في كلا مخبزاتها الواقعتين في العنوانين: 20 شارع رينار في الدائرة الرابعة (محطة Rambuteau أو Châtelet) و44b شارع ميول في الدائرة التاسعة. يمكنكم الطلب عبر الهاتف على الرقم 01 40 27 88 41 أو بالبريد الإلكتروني على pompette.beaubourg@gmail.com. تابعوا أحدث الأخبار على حسابهم على إنستغرام @pompette_boulangerie.