هل أنت مستعد للانطلاق في رحلة ذواقة إلى اليابان؟ توجّه إلى مطعم Jun، الواقع في حي سان جيرمان دي بري الأسطوري في باريس، لتذوق المأكولات اليابانية التي يقدمها طاهيان يابانيان موهوبان هما شو هاسيغاوا ويوشيفومي موريتا.
أوكتاف هو اسم هذا المطعم الذواقة الذي افتتحته جولييت جو في الدائرة السادسة عشرة، على مرمى حجر من محطة مترو تروكاديرو على مفترق الطرق بين كوريا وفرنسا. نحن في طريقنا لاكتشاف قائمة الطعام الموسمية الجديدة التي تجمع بين الرقي والنكهات الكورية الغريبة.
Ilô هو اسم مطعم بيسترو فرنسي ياباني لذيذ مدمج بين فرنسا واليابان افتتح أبوابه في الدائرة الرابعة في باريس، على مرمى حجر من ساحة الباستيل. مأكولات راقية وراقية بلكنة يابانية - نحن نحبها!
سيلفا هو اسم هذا المطعم الأمريكي الجنوبي في باريس. توجّه إلى الدائرة الخامسة، مقابل متحف كلوني لتناول الأطباق اللاتينية الأصلية التي تفوح منها رائحة الجمر والتوابل.
يتسم مطعم باتيو أوبرا بالخصوصية والخضرة والذواقة، وهو يبذل قصارى جهده لإغواء ضيوفه. هنا يمكنك الاستمتاع بمأكولات إيطالية ومأكولات مستوحاة من المطبخ الكورسيكي في أجواء خالدة بعيداً عن صخب المدينة.
منذ عام 2017، يسعد الشيف Davide Galloni حواس الذواقة في مطعم Les Foodies الجديد. يقدم المطعم مأكولات مبتكرة وسخية، وأصبح منذ ذلك الحين وجهة لا غنى عنها لعشاق الطعام في وسط العاصمة. اكتشفه على وجه السرعة إذا لم تكن قد فعلت ذلك بعد!
يقع مطعم "مي شمين" على مرمى حجر من شارع داجير في الدائرة الرابعة عشرة، ويأخذنا في رحلة بين تونس وباريس لاكتشاف مطبخ الشيف نوردين لابياد وزوجته فيرجيني. قصة رائعة لاكتشافها.