دليل مطعم دي شيفه

فندق لو سيرانو، بيسترونومي مريح وبأسعار معقولة في بيئة تاريخية

لا بدّ أن يكون هناك سبب وجيه لزيارة لو سيرانو الذي يقع على مرمى حجر من ساحة كليشي بسبب ديكوره التاريخي الرائع على طراز فن الآرت نوفو أو بسبب مأكولاته ذات الأسعار المعقولة.

Epicerie Tempero، قبو أليساندرا مونتاني-غوميز، قبو البقالة-المطعم المحلي الذي يقدم الطعام

توجّه إلى الدائرة الثالثة عشر لاكتشاف تيمبيرو، وهي غرفة أليساندرا مونتاني-غوميز التي تضمّ بقالة-مطعمًا-مطعمًا افتتحته أليساندرا مونتاني-غوميز مقابل مطعمها نوسو. في الكؤوس، نبيذ نظيف، وعلى الأطباق، وصفات طفولة الشيف وعلى الرفوف، أطنان من المنتجات المحلية الجيدة.

لو كومبتوار دي ريزيستانت، مطعم ومقهى نبيذ بقيم وأطباق مسؤولة بيئياً

تواصل "ليه ريزيستان" كفاحها من أجل منتجات جيدة وجميلة تحترم الكوكب والإنسان، في "كومبتوار دي ريزيستان"، وهو مطعمها الجديد وبار النبيذ.

أكل الزعتر والمأكولات اللبنانية الملونة والسخية

في مطعم "إيتس ثيم"، تُسعد الطاهية كارلا ربيز منطقة هاليس بمطبخها اللبناني الغني بالألوان والسخي (جداً).

أربوريه، المطعم الذي تديره الشيف بولين سينيه في فندق وسبا رويال مادلين

انضم إلينا في منتصف شهر سبتمبر لاكتشاف مطعم أربوريه، مطعم بولين سينيه، مطعم بولين سينيه البستوني في فندق وسبا رويال مادلين!

دانتي، الطاولة الأولى الأنيقة من تصميم ريبيكا بوفور

تدرّبت ريبيكا بوفور على يد بعض من أعظم الطهاة في العالم، وافتتحت أول مطعم لها في باريس، دانتي، مع التركيز على الطعام الجيد والمشاركة.

إيتسي لوزيري، طعام الشارع اليوناني حسب ميكايلا لياروتسوس

بعد إيتسي لو بيسترو، افتتح الطاهي الفرنسي اليوناني ميكايلا لياروتسوس حانة يونانية على مرمى حجر، حيث يقدم مأكولات الشارع اليوناني والمأكولات اليونانية القابلة للمشاركة.

بيشيهات ومقصف صغير ودود ووصفات الجدة

في مطعم Bichettes، يُعد التراس المكان المثالي لمشاركة الأطباق على طريقة الجدات المصنوعة من المنتجات المحلية والموسمية في أجواء مفعمة بالحيوية. طعام بسيط ومريح!

سيزونو، المطبخ النباتي السخي والمبتكر

يعرض مطعم سيزونو الذي يُعد مطعم سوق حقيقي، مأكولات نباتية مبتكرة ومبتكرة ومبتكرة يمكن الاستمتاع بها على التراس الجميل المشمس.

لوف، كسكس لوف لذيذ و(جداً) بأسعار معقولة في ريبوبليك

كسكسي مليء بالنكهة والحب، وفوق كل ذلك بسعر معقول للغاية، هذا ما ستجده في لوف!

ديجيتى، مقصف الحي الودود والبارع

مأكولات الحانة الصغيرة المريحة ومسألة الأصدقاء الطيبين، هذا كل ما نحتاجه لتقدير ديجيتي. أوه نعم، كروكويتات الوعاء الشهيرة، لمسة!

مقصف سيول ماما ومانوج شارما وسانجمي لي الكوري في حديقة لوكسمبورغ

افتتح الشيف مانوج شارما وزوجته سانجمي لي للتو مطعم سيول ماما الثاني في باريس، على مرمى حجر من حدائق لوكسمبورغ. على قائمة الطعام: مأكولات الشارع الشقية والكوكتيلات بلمسة كورية وأطباق لذيذة، وهي الصلة المثالية بين فرنسا وكوريا.

باييتا، مأكولات البحر الأبيض المتوسط الذواقة من جوليا سيدفدجيان

تدعو الشيف جوليا سيدفدجيان الذواقة الباريسيين إلى مطعمها "باييتا" الحائز على نجمة ميشلان في الدائرة الخامسة، حيث تقدم مأكولات شهية بنكهة البحر الأبيض المتوسط.

بابو، مأكولات الشارع البرتغالية اللذيذة في الدائرة 11

يسلط هذا المتجر الصغير الجديد المسمى Papo الضوء على تخصص برتغالي لا يزال غير معروف في باريس: البابو، وهو خبز صغير محشو بالحشوات يأتي بعدة إصدارات لذيذة.

لو فحام: مطعم كيلي رانجاما الحائز على نجمة ميشلان في باريس - فيديو

فحام هو اسم المطعم الذي تديره كيلي رانجاما، المتسابقة السابقة في مسابقة توب شيف 2017، وشريكها جيروم ديفريز، في قلب الدائرة 17 في باريس. يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الغريبة اللذيذة مع جميع رموز فن الطهي في العاصمة. فاز مطعم لو فحام للتو بأول نجمة ميشلان!

مطعم داليا، وهو مطعم شامي رائع في منطقة سينتييه

افتتح مطعم جديد للتو أبوابه في منطقة "سينتييه" في باريس، وقد نال إعجابنا بالفعل. يرأس المطبخ الشيف "أور بيتان" الذي يكرّم نكهات بلاد الشام، من إسرائيل إلى لبنان مروراً بسوريا وتركيا والأردن.

تينتامار، أفضل مطعم لبناني في الدائرة 19، الدائرة 19

احتفل مطعم تينتامار اللبناني هذا العام بعيد ميلاده الثالث! لقد حان الوقت لإعادة اكتشاف هذا المطعم الفاخر في الدائرة 19، بنكهاته الشامية.

مطعم "نونيت"، مطعم "ذا هودز" للحلويات والدونات

نونيت هو مطعم "بانه-مي" الذي صممه فريق العمل في مطعم "ذا هود" الذي افتتح للتو مقابل العنوان الأول. وتتضمن قائمة الطعام وجبة البانه-مي الشهية والكعك المحلى اللذيذ والأصلي.

برانش ذا هود اللذيذ

هل ترغب في تناول وجبة فطور وغداء تأخذك إلى آسيا، مهما كان اليوم أو حتى الوقت في عطلة نهاية الأسبوع؟ نحن ذاهبون إلى مطعم "ذا هود باريس"، وهو مقهى-مطعم-مقهى في الدائرة العاشرة في باريس.

مطعم بيتريل، المطعم الحميمي الجديد في الدائرة التاسعة

في نهاية شارع بيتريل، في نهاية شارع بيترل عند الزاوية تقريبًا مع شارع دو روشوار في الدائرة التاسعة بباريس، يقع المطعم في مكانٍ يتسم بالسرية بقدر ما هو استثنائي. مع وجود فريق جديد على رأس المطعم، يقدّم مطعم بيترل مأكولات دافئة ولذيذة تتناغم مع الأجواء الحميمة لغرفة الطعام، ويمكن الاستمتاع بتناول العشاء أو الغداء على التراس.