لم ينتهِبينوا كاستل من إسعاد العائلات بمخبوزاته وخبزه التقليدي. ففي سبتمبر الماضي، كشف طاهي المعجنات والخباز الشهير عن أحدث مشاريعه: L'Alimentation، وهو متجر البقالة"تقريباً" الخاص به. وهو ليس أقل من مذهل، مع مجموعة جيدة للغاية من المنتجات.
يُعتبر L ' Alimentation، الذي تم تخيله كمطبخ خلفي، المكان المناسب للعثور على منتجات بينوا كاستل الرئيسية، وكلها محلية الصنع بالطبع. يمكنك الحصول على الجرانولا، والزبدة شبه المملحة، والأكثر ابتكارًا، الزبدة المصنوعة من الكانابيديول لمحبي الأعشاب أو محبي الأعشاب، بالإضافة إلى المربيات المصنوعة من الفاكهة الموسمية ودقيق القمح القديم والملح المالح.
الأمر بسيط: تمتلئ الرفوف بالمأكولات الجيدة وتفيض الثلاجات بالأطعمة الطازجة التي تكون مغرية أحياناً، وعملية في أحيان أخرى، ومثالية لجعل الحياة أسهل.
في الواقع، إن الميزة الكبيرة في متجر البقالة هذا هو أنه يمكنك شراء المنتجات التي يمكنك الانتهاء منها في المنزل لإعداد وصفاتك الخاصة، مثل قواعد التورتة والمعجنات القصيرة والمعجنات القصيرة وعجينة الفطائر المصنوعة من الحنطة السوداء وعجينة الفطائر الحلوة والخبز المحمص ورقائق الخبز.
ولوجبة فطور متأخرة أو فطور ناجح في المنزل، ستحب الكرواسان المجمد الجاهز للخبز والكرواسون المجمد الجاهز للخبز وقوالب الشوكولاتة والمارينغ والبيتي شو. هل تشعر بأنك ستتناول حلوى صباح يوم الأحد؟
والأكثر من ذلك، من الممكن أيضاً تناول الغداء في المكان، حيث يوجد في l'Epicerie مطبخ صغير مفتوح حقيقي، حيث تخرج منه بسرعة المعكرونة والجبن وسندويشات روبن وغيرها من الأعاجيب، ليتم تناولها أو الاستمتاع بها في المكان، على الشرفة الكبيرة والهادئة والمظللة!
التواريخ والجداول الزمنية
من 1 من يناير، 2023
مكان
الطعام بواسطة بينوا كاستل
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
موقع رسمي
benoitcastel.com
