يوم الأحد، 25 يناير 2026، تواصل بلدية سانت أوين تقليدها في تنظيم الحدث التضامني والاحتفالي، السوب الكبير للديزكو، الذي يمتد طوال النهار ويجمع بين الطهي ومحاربة هدر الطعام. يقوده الشيف شارلوت فولكران، من الساعة 10 صباحًا حتى 5 مساءً. للمشاركة، تتطلب التذكرة فقط 5 يورو ويجب التسجيل مسبقًا، إذ سيتاح فقط لـ 1000 شخص الانضمام. وليس الأمر مقتصرًا على الطهي فقط، بل يمكنك أيضًا الرقص!
بينما تُجمع كومة من الخضروات غير المباعة والتي تعتبر غير جميلة بما يكفي وتُجمع من محلات المنطقة، ستتولى يدك ويد المتطوعين تقشيرها، بينما يستعد DJ Mousky لإضفاء أجواء مميزة على هذا الجمع. كما حدث في مارس الماضي مع جان كوفيللو، ترى الشيف والمصورة شارلوت فُولكراند أن المطبخ يُعد ساحة للتعبير عن الالتزام بمبادئ تغذية مستدامة، سهلة المنال وتحترم الحياة، دون أن يتنازل عن الطعم اللذيذ ومتعة الأكل.
في إطار هذا الحدث، سيكون فريق Zéro Waste Saint-Ouen المحلي حاضرًا لرفع الوعي بأهمية الحد من الهدر الغذائي. وإذا رغبت، يمكنك شراء حساء معلق مقابل سبعة يوروهات، لتقديمه لشخص محتاج.
التواريخ والجداول الزمنية
في 25 من يناير، 2026
مكان
لا كومونال سان أوان
10 bis Rue de l'Hippodrome
93400 Saint Ouen
الأسعار
€5
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
communalesaintouen.com
