مهرجان بوبليسيس دروغستور للمأكولات والنبيذ 2025، مهرجان تذوق الطعام الجديد في الشانزليزيه

يستضيف شارع الشانزليزيه، وتحديدًا متجر بوبليسيس دروغستور مهرجانًا جديدًا لتذوق الطعام في الفترة من 11 إلى 19 أكتوبر 2025: مهرجان بوبليسيس دروغستور للطعام والنبيذ. ستحتفل الفعالية بفن الحياة الفرنسي ومتع المائدة خلال أسبوع التذوق.

على مدار 10 أيام، سيتمكن عشاق الطعام والذواقة من جميع مناحي الحياة من الاستمتاع ببرنامج غني واحتفالي من الفعاليات لعشاق الطعام، بما في ذلك تذوق الطعام، ولقاءات مع الطهاة والمنتجين، وحفل عشاء، ودروس رئيسية، ومجموعات دي جي، وتوقيع الكتب، وأمسيات أفلام، وورش عمل حول المزج بين مختلف أنواع الطعام. عشرة أيام للتجربة والتذوق والاستمتاع ومقابلة بعض الأشخاص الرائعين!

• اقرأ أيضا
• باريس لعشّاق النبيذ: أفضل العناوين والنصائح التي نقدمها
• مهرجانات الطعام والمعارض التجارية التي لا ينبغي تفويتها في باريس ومنطقة إيل دو فرانس
• العروض الجيدة لهذا الأسبوع في باريس وإقليم إيل دو فرانس، من 8 إلى 14 ديسمبر 2025

أبرز فعاليات مهرجان بوبليسيس دروغستور للمأكولات والنبيذ 2025:

• عودة اثنين من الأطباق الشهيرة التي صنعت شهرة الشيف إريك فريتشون. طوال فترة المهرجان، ستضم قائمة الطعام في مطعم "لو دروغستور" طبقين من الأطباق الأيقونية التي اشتهر بها الشيف إريك فريتشون: المعكرونة المحشوة بالكمأة السوداء والخرشوف وكبد الأوز مع جبن البارميزان المعتق؛ وسمك البياض الذي يتم صيده من سان جيل كروا دو في في في قشرة شطيرة مطبوعة باللوز، وتتراكونا شبه مطبوخة متبلة بزيت الكاري والباكو.

• أطباق المرآة. يدعو الشيف إيريك فريتشون اثنين من المرشحين لبرنامج توب شيف لإعادة تفسير طبقين رمزيين من متجر بوبليسيس دروغستور. سيقدم غريغوار توشار وتشارلي آن، الموهبتان الشابتان اللتان تم الكشف عنهما خلال الموسم الأخير من توب شيف، تفسيرهما الخاص لهذين الطبقين الأيقونيين...

• حفل العشاء يوم الخميس 16 أكتوبر، سينضم الشيف إيريك فريتشون إلى "عصابة كريلون" الشهيرة - إيف كامديبورد وكريستيان كونستان وكريستوف فيلدر - في حفل عشاء مرموق.

• تقديم أول جائزة من بابليكيس دروغستور لكتب الطهي الخاصة بالطعام والنبيذ، والتي تكرم الكتب التي تحكي قصة الذوق من خلال منطقة أو منتج أو استخدام.