هذه الشوكولاتة الساخنة اللذيذة في باريس تجعلنا نحب Dengo

إذا كنت تبحث عن شوكولاتة ساخنة غير عادية، فنحن نأخذك إلى Dengo، محل شوكولاتة برازيلي ينتشر في باريس بثلاثة عناوين في الدائرة الثالثة والسادسة وفي مونمارتر في أبس. افتتح المحل الأخير في هوت ماريه أبوابه في بداية نوفمبر 2025. لقد جربنا إبداعاتهم وسنخبركم بكل شيء: هنا، الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية تفسح المجال لنكهات عيد الميلاد، حبوب التونكا أو فلفل باهيا. وبصراحة، لقد أعجبنا ذلك.

نبذة عن Dengo لمن لا يعرفها بعد: هذه العلامة التجارية البرازيلية لا ترضى بالحلول الوسط. يُزرع الكاكاو البرازيلي في Cabruca، وهو نظام يزرع فيه الكاكاو بهدوء في ظلال الغابة الأطلسية. والنتيجة: كاكاو ذو مذاق رائع ويحترم التنوع البيولوجي. من الناحية الأخلاقية، تعمل Dengo مباشرة مع أكثر من 190 صغيراً من المنتجين الذين تدفع لهم أجوراً عادلة، أعلى من سعر السوق، مع مكافآت إضافية على الجودة. تأسست العلامة التجارية قبل 8 سنوات، وهي حاصلة على شهادة B Corp منذ البداية (تم تجديدها في 2023)، وتقدم شوكولاتة حقيقية من المزارع: كل شيء يتم في البرازيل، من الزراعة إلى التعبئة.

الآن، لنتحدث عن ما يهمنا: الشوكولاتة الساخنة. ننسى الشوكولاتة الكلاسيكية مع الكريمة، هنا نخرج عن المألوف. هناك ثلاثة أنواع متاحة: Incontournable Cumaru مع حبوب التونكا البرازيلية، Feliz Natal مع توابل عيد الميلاد، و Spicy Bahia مع فلفل باهيا. نحن نحب هذا الأخير بشكل خاص. الفلفل يكشف عن نكهة الكاكاو قبل تذوقه، مما يمنحه عمقًا رائعًا دون أن يكون حارًا. إنه مفاجئ في البداية، ولكنه لذيذ جدًا. أما النسخة المتبلة، فهي أكثر حلاوة وراحة، مع نكهات تذكرنا بكوكيز الجدة. وماذا عن التونكا؟ ستنال إعجاب محبي الكومارو البرازيلي الذي يضفي لمسة الفانيليا المميزة.

ما الذي نحبه حقًا في Dengo؟ التوازن. الشوكولاتة الساخنة قليلة السكر، ومتوازنة، مما يتيح للكاكاو أن يعبر عن نفسه بالكامل. كما أنها مصنوعة من حليب الشوفان، مما يغير كل شيء على مستوى الهضم. لا مزيد من الشعور بالثقل بعد تناول شوكولاتة غنية جدًا. قوامها كريمي دون أن يكون سميكًا، لدرجة أنك لا تحتاج إلى ملعقة لشربها. النتيجة: نستمتع بها دون أن نشعر بالغثيان كما يحدث في أماكن أخرى. إنها مصممة بشكل مختلف، أخف وزنًا وأكثر صحة، ولكن دون التضحية بالمذاق.

أما بالنسبة للعناوين، فقد استقر Dengo في شارع Bonaparte في Saint-Germain-des-Prés، وشارع Yvonne Le Tac في Abbesses، ومؤخراً، في أوائل نوفمبر 2025، في شارع Debelleyme في Haut-Marais. ملاحظة مهمة: على الرغم من أن المقاهي الثلاثة تقدم الشوكولاتة الساخنة المميزة، إلا أن المقهيين الأولين فقط يوفران مساحة حقيقية للاسترخاء. أما في الماريه، فسيتعين عليك شراء الشوكولاتة لتناولها في مكان آخر. وإذا كان علينا اختيار أحدهما، فسنذهب إلى مونمارتر: فهو الأكثر اتساعًا ويتميز بأجواء مريحة.

• اقرأ أيضا
• أجمل العروض لهذا الأسبوع في باريس وإيل دو فرانس، من 30 مارس إلى 5 أبريل 2026

الفريق متحمس ويأخذ الوقت الكافي لتعريفك على المجموعة الكاملة. بالنسبة للمرافق، جربنا عدة خيارات وننصحك بما يلي: لوحة الاكتشاف (9.50 يورو للشخص الواحد، 14.50 يورو للمشاركة) التي تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من Quebra Quebra و Drageas و Pépitas - مثالية لاكتشاف أنواع الشوكولاتة المختلفة من Dengo. كما أعجبنا البانيتون بقطع الشوكولاتة بالحليب 50٪ (6.50 يورو)، طري كما نحبه، والذي يكمل قائمة الموسم. وبالنسبة لمحبي الكعك البرازيلي، يظل bolo de Fubá (6 يورو) خيارًا آمنًا: هذا الكعك المصنوع من دقيق الذرة والمقدم مع عجينة الجوافة يقدم مزيجًا حلوًا وفاكهيًا يختلف عن الحلويات الباريسية الكلاسيكية.

الأجواء؟ مريحة، بعيدة عن الجو المتكلف الذي يسود بعض صالونات الشاي الباريسية. تشعر وكأنك في رحلة، مع الألوان الزاهية للعبوات وفريق العمل الذي يروي لك قصة الكاكاو البرازيلي. إذا كنت تنوي العودة إلى هناك، ألق نظرة على Carte Dengo Prestige: برنامج ولاء يمنحك خصمًا بنسبة 10٪ بعد عدة زيارات. مناسب لمحبي الشوكولاتة.

بالنسبة للأسعار، تراوح سعر كوب الشوكولاتة الساخنة من Dengo بين 7.90 يورو و8.90 يورو حسب الحجم (Dengoso 16cl أو Dengosão 21cl). هل تريد كريمة مخفوقة؟ أضف 1 يورو. نعترف أننا لم نستطع مقاومة ذلك. لعشاق الحلويات، تتيح لك تكلفة التذوق الإضافية البالغة 2.50 يورو تذوق 20 غرامًا إضافيًا من شوكولاتة Dengo. نعترف أن السعر ليس رخيصًا، ولكن الجودة مضمونة والالتزام الأخلاقي أيضًا. يمكنك أيضًا شراء ألواح الشوكولاتة أو الحلوى لتستمتع بها في المنزل.

باختصار، إذا كنت تبحث عن مكان جيد لتدفئة نفسك هذا الشتاء دون أن تكرر زيارة نفس الأماكن، فإن Dengo يستحق الزيارة. النهج البرازيلي في صنع الشوكولاتة الساخنة يختلف عن النهج الباريسي الكلاسيكي، وهذا أمر جيد. بالإضافة إلى ذلك، فإن معرفة أن كل كوب يساعد المنتجين على العيش بكرامة من عملهم هو أمر لطيف. لقد أعطيناكم رأينا، والآن حان دوركم لتجربوا وتكوّنوا رأيكم الخاص! إذا كان هناك أي انتقاد، فسنقول أن الكؤوس صغيرة بعض الشيء، ولكنها كانت كافية بالنسبة لنا. قد يشعر عشاق الطعام بالإحباط. 

لاكتشاف أفضل أنواع الشوكولاتة الساخنة في باريس، توجه إلى Abbesses أو Saint-Germain-des-Prés أو Haut-Marais لتذوق هذه الشوكولاتة الساخنة التي ستنقلك مباشرة إلى البرازيل.

عناوين الشوكولاتة الساخنة

Dengo Saint-Germain-des-Prés (مع صالون): 58 شارع Bonaparte، باريس 6 - مفتوح من الاثنين إلى السبت من الساعة 11 صباحًا إلى 8 مساءً، والأحد من الساعة 1 ظهرًا إلى 8 مساءً - مترو Saint-Germain-des-Prés أو Mabillon

Dengo Abbesses (مع صالة، الأكثر اتساعًا): 19 شارع Yvonne Le Tac، باريس 18 - مفتوح من الاثنين إلى السبت من الساعة 11 صباحًا إلى 8 مساءً، والأحد من الساعة 11 صباحًا إلى 8 مساءً - مترو Abbesses

Dengo Haut-Marais (يفتح أبوابه في نوفمبر 2025): 37 شارع Debelleyme، باريس 3 - مترو Saint-Sébastien-Froissart أو Filles du Calvaire

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.