مطعم كيسين، مطعم معكرونة الأودون بجوار الشانزليزيه

إنه مكان صغير في شارع دي بونثيو في الدائرة الثامنة، ليس بعيداً عن شارع الشانزليزيه، حيث يمكنك التأكد من أنك ستستمتع بالتدفئة مع وعاء جيد من نودلز الأودون محلية الصنع.

ماذا يوجد في قائمة الطعام؟ إنه ليس مكانًا كبيرًا جدًا - 30 مكانًا فقط - ولكن كل شيء مصنوع في المنزل، من المقبلات إلى أطباق الأودون، الساخنة أو الباردة، إلى الحلويات الانتقائية. كل شيء هنا محلي الصنع ومصنوع على الفور، بدءاً من المرق - داشي الشهير - إلى النودلز المصنوعة مباشرةً من دقيق كيوشو (اليابان)، أمام عينيك.

في هذا العنوان شبه السري، يمكنك أن تأتي كزوجين أو مع الأصدقاء أو الزملاء للتدفئة علىالأودون الساخن في الشتاء، أو الاسترخاء مع وصفاتالأودون الباردة في الصيف، وعلى مدار السنة، استمتع بالمقبلات وألواح المشاركة التي تبدأ وجبتك على طبق لذيذ، معالدجاج والخضرواتوتمبورا الجمبري والتونة المتبلة،... توقّع أن تدفع ما بين 12 يورو و19 يورو مقابل واحدة من هذه المقبلات للمشاركة (تسمى تاباس في القائمة)، والتي تستحق التحويلات مع التمبورا اللذيذة غير الدهنية والخضروات المقرمشة.

ثم ننتقل إلى الطبق الرئيسي، مع وصفات تجمع بين حساء الكاري وشوربة المعكرونة (مع اللحم البقري والجبن وغيرها) أو توري تيمبورا (أودون حار يقدم مع تمبورا الدجاج) أو يخنة اللحم البقري على الطريقة اليابانية أو غوما تانتان الشهير (أودون يقدم مع لحم الخنزير الحار بالسمسم). هذه الخيارات لذيذة بقدر ما هي سخية، وتتراوح تكلفتها بين 18 و24 يورو للشخص الواحد. تُقدَّم معظم الوصفات أيضاً على شكل أودون بارد، وذلك حسب ما تفضله! يمكن لعشاق الحلويات اختيار واحد من مجموعة من الخيارات بما في ذلك المقبلات والأودون والحلوى مقابل 35 يورو، أو نفس الشيء مع المقبلات الإضافية مقابل 49 يورو (احتفظ بقبعاتك، لأن الحصص سخية للغاية). إنه مكان رائع لتجربة نودلز الأودون قبالة الشانزليزيه في الدائرة الثامنة!

مطعم كيسين، مطعم معكرونة الأودون بجوار الشانزليزيه

مذكرة

_