سجل عيد الميلاد لأدريان سالافير هوت هوت هوت دو تروبلونج موندو

آه، عيد الميلاد- وقت ساحر من العام كنا نتطلع إليه بترقب شديد! تضاء الشوارع، وتزدهر واجهات المتاجر وتزدهر الأسواق. أما بالنسبة لصانعي الحلويات، فجميعهم يعملون بجد ليقدموا للعائلات عيد ميلاد أكثر لذة في عام 2022!

هذه هي حالةأدريان سالافيرت، طاهي المعجنات السابق في مطعم "لا ريزيرف" في باريس، والذي يمكن العثور عليه الآن في مطعم "بيل بيردريكس"، مطعم قصر تروبلونغ موندو في سان إيميليون. لقد استمتع الذواقة في العاصمة بالفعل بتذوق إبداعاته المبتكرة والراقية: سيكون من دواعي سرورهم أن يعلموا أن إبداعاتأدريان سالافيرت الاحتفالية يمكن أن تُقدَّم على موائدهم الاحتفالية كما في العام الماضي رغم بعد المسافة. هذا صحيح، فقد ابتكر طاهي المعجنات الشاب تحفة فنية شهية يمكن شحنها إلى بوردو وباريس في 23 ديسمبر أو استلامها في سان إيميليون في 23 ديسمبر!

ابتكرأدريان سالافيرت هذا العام ترومبي لويل جديد ومتقن للغاية. هذه المرة، إنها نسخة عتيقة من قلنسوة سانتا ه ود، كما هو الحال في سانت إيميليون. يأخذ هذا الغطاء شكل صندوق حصاد عنب شاتو تروبلونغ موندو، حيث توضع فيه الحزمة الشهيرة المليئة بهدايا بابا نويل. عند تذوقها، تكشف عن شوكولاتة الحليب الكريمية بالحليب من البرازيل وموس الفانيليا وكليمنتين وفيرجوس كونفيت وبسكويت الكراميل المقرمش.

ينزلق كيس الشوكولاتة الأبيض الخاص ببابا نويل برفق من الأعلى ليكشف عن الهدايا. ملصق شوكولاتة يمكن تخصيصه باسم أطفالك أو أحفادك مرفق بالكيس.

للوهلة الأولى، قد تبدو للوهلة الأولى وكأنها قشرة شوكولاتة صلبة، وربما تكون ثقيلة في نهاية الوجبة، ولكن الأمر ليس كذلك على الإطلاق. في الواقع هذه الحلوى خفيفة على الحنك وموس الفانيليا وكليمنتين كونفيت يضفي حلاوة ونضارة على هذه الحلوى التي ستكون نهاية رائعة لوجبة الأعياد.

يقدّم هذا الجذع لـ 6 أشخاص وتبلغ تكلفته 70 يورو. وهو متاح للطلب حصرياً من contact@bellesperdrix.com. يرجى ملاحظة أن الكميات محدودة! سيتم توصيلها إلى بوردو وباريس في23 ديسمبر/كانون الأول، أو يمكن استلامها مباشرةً من سان إميليون.