Circuit court - sorties & activités

Essonne (91) : le retour de la Fête de la brouette à la Cueillette de Torfou

La Fête de la brouette est de retour à la Cueillette de Torfou en Essonne, du lundi 22 au dimanche 28 août 2022. Un évènement pour petits et grands, en famille ou entre amis, autour d'ateliers gratuits et d'animations festives pour se reconnecter à la nature et tester ses talents de jardinage.

Paris : des maraîchers proposent des ventes directes de fruits et légumes contre la hausse des prix

Les Français peinent de plus en plus à se nourrir correctement, alors que les prix de l'alimentation augmentent depuis plusieurs mois. Des maraîchers organisent des ventes directes de fruits et légumes pour dénoncer des marges importantes.

Rhézome, jeunes chefs en résidence et cuisine engagée et responsable

Le restaurant Rhézome ouvre ses portes en septembre et accueille de jeunes cheffes et chefs en résidence, autour d'une cuisine raisonnée et responsable.

Insolite : avoir un morceau de toit parisien dans son salon, c'est possible !

Vous avez toujours rêvé de posséder un morceau de Paris ? Cette entreprise nantaise réalise vos envies en proposant des morceaux de toit parisiens à la vente, parts de l'identité de la capitale.

Maison Marcadet : les masques en soie made in Paris 18ème

Un masque en soie 100% local créé par un couple d'amoureux ça vous tente ? Voici Maison Marcadet la nouvelle griffe du 18ème qui va nous redonner le sourire, sous le masque bien sûr ! Et la bonne nouvelle, ce sont les nouveaux coloris du printemps, rose pâle et bleu marine, deux classiques du chic.

Pari Fermier, le marché de producteurs itinérant qui sillonne les fermes franciliennes

Même si ses salons ne peuvent toujours pas se tenir, l'association Pari Fermier continue d'organiser des marchés de producteurs. En mai et juin 2021, le marché itinérant de producteurs Pari Fermier investissent des fermes franciliennes. Voici le programme.

Marché de producteurs et plats à emporter au restaurant Le Louis XVI

Le Louis XVI, restaurant locavore de la rue des Mathurins dans le 8ème arrondissement de Paris, accueille un marché de producteurs tous les matins. Fruits et légumes, viande, pain ou encore fromage en circuit-court y sont proposés. Mais pour ceux qui ne souhaitent pas passer derrière les fourneaux, Le Louis XVI propose aussi les plats de sa cheffe à emporter, en click & collect, et en livraison.

Naturaliste : La cuisine végétale et naturelle d'Alain Ducasse en livraison et à emporter

Avec Naturaliste, la cuisine végétale et naturelle d'Alain Ducasse est désormais disponible en livraison sur Paris et à emporter. La carte, végétale et en circuit court, est préparée tous les jours dans les cuisines du restaurant Aux Lyonnais.

Vente flash de plantes by La Butineuse et pop-up store en juin

La Butineuse organise une vente flash de plantes d'extérieur (bonnes pour les abeilles !) dès à présent et jusqu'au 31 mai prochain. Pour récupérer vos plantes, direction le pop-up store de La Butineuse, ouvert du 13 au 21 juin dans le 3e arrondissement !

Coronavirus : quels changements de mode de vie à l'issue de la crise ?

Serions-nous en train de vivre une transition vers un mode de vie différent de ce que nous avons connu auparavant ? Mobilité, consommation, tourisme, écologie, voici les tendances qui pourraient se profiler à l'issue de la crise du coronavirus.

L'Escudella à Paris : entre cuisine moderne et sophistiquée

Depuis maintenant cinq ans, le Chef Maître-Restaurateur Jérôme Laurent, avec la complicité de l'ancien Top Chef Paul-Arthur Berlan et d'Aurélien Faure, comble les papilles des résidents du 7ème arrondissement grâce au restaurant L'Escudella.

Visite, ateliers et dégustations au potager urbain du toit de So Ouest

Inaugurée il y a un an, la "Farmhouse" située sur le toit du centre commercial So Ouest entame sa 2ème saison avec une extension et le lancement de dégustations, au petit-déjeuner, pour le brunch ou en afterwork, c'est au choix.

La Petite Charonne, la nouvelle bière fabriquée de A à Z dans le 11e arrondissement

Ultra-locale et produite en circuit court dans le 11e arrondissement, la Petite Charonne est une nouvelle bière qui va voir le jour dans le courant de l'année 2019. A l'origine du projet, Fauve Craft Bière et Merci Raymond, qui ont remporté l'appel à projets Parisculteurs Houblon.

Le Café M du Hyatt Paris Madeleine lance son French Breakfast

Depuis quelques temps, les petits-déjeuner du Café M, le restaurant de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine, sont 100 % made in France, avec des ingrédients locaux. #LeFrenchBreakfast entend faire du petit-déjeuner un moment de consommation locale et responsable, tout en limitant le gaspillage alimentaire. Mais rassurez-vous, le côté gourmand n'a pas disparu, loin de là. #LeFrenchBreakfast fait appel aux meilleurs artisans locaux. On se resservirait bien (encore) au buffet.

Sous les Fraises & So Ouest inaugurent la première ferme maraichère urbaine à Levallois-Perret

Les fermes urbaines commencent à s'immiscer dans notre quotidien et à transformer le paysage francillien pour notre plus grand plaisir. Le 15 juin, la ville de Levallois-Perret a inauguré la première ferme maraichère urbaine en circuit court. Ce projet, rendu possible grâce à Sous les Fraises et So Ouest, est à découvrir dès le mois de juin 2018 sur le toit du centre commercial.