Restaurant cave a manger guide

Éthanol, la fabuleuse adresse de Maxime Bouttier (Géosmine*) entre bar à vin et table d'auteur

À deux pas de Géosmine, son restaurant étoilé Michelin, Maxime Bouttier signe avec Éthanol une table plus décontractée, pensée autour d'assiettes à partager et d'une impressionnante carte des vins. Une adresse ambitieuse qui conjugue produits d'exception, cuisine de très haut niveau et ambiance vivante, déjà parmi nos meilleures découvertes de l'année.

Public, un nouveau bar à vin avec cuisine gastronomique et DJ sets dans le 9e arrondissement

Un nouveau lieu consacré au vin s'apprête à ouvrir ses portes à Paris. Début septembre 2026, Public investira la rue Choron, dans le 9e arrondissement, avec une cave pointue, une cuisine signée par deux professionnels de la gastronomie et une programmation musicale pensée pour prolonger les soirées.

Arbela, bar à vins et à tapas basques du chef Juan Arbelaez

Entre bonnes quilles et tapas bien senties, le chef Juan Arbelaez dévoile Arbela, une cave à manger rayonnante.

Signorvino : le restaurant italien - cave à vin et son menu authentique près de Notre-Dame, à Paris

À Paris, au cœur de la Place Saint-Michel, Signorvino, allie l'art de vivre parisien à la gastronomie italienne authentique. La célèbre enseigne de restaurants italiens, doublés d'une cave à vin, propose les incontournables de la cuisine italienne, ainsi que des dégustations, soirées thématiques, rencontres ... pour éveiller les sens de ses convives.

The Wine Gate, le bar à vin et cave à manger logé sous la Coupole des Galeries Lafayette

Sous l'emblématique Coupole des Galeries Lafayette, The Wine Gate se dévoile comme l'adresse gourmande ultime ! Ce restaurant hybride bar à vin - cave à manger propose une cuisine moderne élaborée par le chef Tom Vickers pour sublimer plus de 100 grands crus du monde entier. Sur chaque verre, un QR code offre une mine d'informations sur le nectar en question. Chic et décontracté, The Wine Gate redéfinit l'art de déguster, créant une expérience sensorielle mémorable.

Cavalier, bar à manger jusqu'au bout de la nuit, vins nature et cocktails qui envoient

Jusqu'au bout de la nuit, le bar à manger Cavalier envoie des petites assiettes de compet', du vin nature et des savants breuvages.