Si vous aimez la street food japonaise et plus particulièrement le sando, alors rendez-vous du côté d’Odéon à Paris pour pousser les portes de Yabaï Sando. Imaginée par le chef Walter Ishizuka, cette adresse ultra gourmande saura à coup sûr séduire les papilles des plus exigeants.
Un intérieur cosy, une terrasse verdoyante, l'été, pour profiter d'une cuisine américaine authentique et d'un brunch gourmand dans les règles de l'art, voilà ce que propose le Ralph's, le fameux restaurant américain à Saint-Germain-des-Prés.
Sous les arcades du Marché Saint-Germain, le restaurant Mordu dévoile une bistronomie de marché fine et franche que l'on accompagne joyeusement d'un verre de vin nature.
Le Montana, club mythique de Saint-Germain-des-Près, change de visage et de fonction. Il devient désormais un délicieux restaurant italien et notamment sarde nommé Montana by Ticca, pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisine transalpine.
Nouveau-né de Carole et Imad Kanaan, Didon dévoile une cuisine bistronomique aux accents libanais avec un twist bouillant : la plupart des mets proposés sont cuits au charbon de bois.
Le chef étoilé Guillaume Sanchez s'installe dans les cuisines du restaurant Silencio des Prés, ouvert par la team du Silencio dans un lieu chargé d'histoire au coeur de Saint-Germain-des-Prés.
Qui a dit que la cuisine fusion était morte, restée coincée au 20e siècle ? Chez Shiro, on découvre une cuisine mêlant bistronomie française et influences japonaises sous l'égide du chef Hiroyuki Ushiro.
Pour une immersion totale au Japon, direction le restaurant Kodawari Ramen, niché dans le quartier Odéon à Paris. Au menu ? Une ambiance unique digne des meilleurs Yokocho de Tokyo et de délicieux ramen cuisinés comme au pays du Soleil-Levant. On adhère et on adore!
