Пътеводител за гурме ресторанти

Гастрономическият ресторант представя френска или друга висша кухня с перфектно изпълнени и приготвени ястия, сложни техники на готвене, избрани или дори луксозни продукти, безупречно обслужване (сервитьор, който идва да напълни чашата ви веднага щом тя е празна), шикозен, притихнал декор и атмосфера, добре подредена маса, обикновено известен готвач, сладкар и прецизна винена листа. Обикновено са отличени със звезди, но не непременно със звезди на Мишлен.

Au_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmand

Acte II (бивш Au_Top): тайният покрив в Париж за висококачествена японска кухня

Acte II (бивш Au_Top) е гурме ресторант на покрива, скрит в сърцето на столицата, с изненадваща 360-градусова гледка. Този ресторант, проектиран от Жан Филип дьо ла Перл, предлага панорамна гледка към покривите на Париж, докато се наслаждавате на ястията на Масахиде Икута, чиято японска кухня е кацнала високо над града.
Le Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelle

Le Corot, отличеният със звезда Мишлен гурме ресторант в Etangs de Corot, се преобразява

Le Corot, ресторант със звезда "Мишлен", идеално разположен между Париж и Версай, е убежище за епикурейците. Наскоро реновиран и напълно променен, ресторантът със сигурност ще ви достави удоволствие. Заобиколен от зеленина, елате и открийте кухнята на Реми Шамбар, която показва съкровищата на местните фермерски продукти.
VIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le Quellec

VIVE, Maison Mer, ресторант за морски дарове на David и Stéphanie Le Quellec

Следващата есен Давид и Стефани Льо Келек ще открият своята "Table de la mer", в която ще представят най-добрите продукти от френското крайбрежие.
Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022

Cléo, пенливо и достъпна гастрономия от Бруно Обен в Le Narcisse Blanc

Открийте Cléo, ресторанта в Le Narcisse Blanc, и искрящата и достъпна гурме кухня на шеф Бруно Обен.
OrgueilOrgueilOrgueilOrgueil

Orgueil, малки чинии за споделяне без предразсъдъци и гастрономия от Eloi Spinnler

От една страна, бистро с малки чинии за споделяне, а от друга - бистрономическа маса пред пещите; Orgueil е многостранен ресторант, който младият главен готвач Елои Спинлер ръководи с майсторска ръка.
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Le Café de la Paix: възвишен исторически ресторант в Париж в обновена обстановка

Café de la Paix, световноизвестен ресторант, включен в списъка на историческите паметници, без съмнение е един от най-красивите ресторанти в Париж. Емблематичният парижки ресторант, идеално разположен на великолепния площад "Опера", ви посреща след обновяването си в две светли и просторни помещения, изцяло преработени от архитекта Пиер-Ив Рошон през 2021 г.
La Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux Grains

La Halle aux Grains, елегантна гастрономия от Мишел и Себастиан Брас в Bourse de Commerce

Отличените със звезди Мишлен готвачи Мишел и Себастиан Брас се настаняват в историческата търговска борса в La Halle aux Grains - вечен ресторант, в който зърното отново заема полагащото му се място.
Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020

Anona, гурме ресторантът на Тибо Спивак в Батиньол

Anona е ресторантът, открит миналата година от главния готвач Тибо Спивак в квартал Batignolles. Гастрономически, отговорен и устойчив ресторант в сърцето на 17-и район на Париж.
Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, италианският ресторант в хотел Royal Monceau Raffles Paris

Il Carpaccio, изисканият италиански ресторант в двореца Royal Monceau Raffles Paris, току-що отвори врати с двама нови талантливи готвачи начело. Носителите на звезди "Мишлен" Алесандра Дел Фаверо и Оливър Пирас поемат кухнята на Il Carpaccio.
L'Axel, le restaurant étoilé de Fontainebleau, les photosL'Axel, le restaurant étoilé de Fontainebleau, les photosL'Axel, le restaurant étoilé de Fontainebleau, les photosL'Axel, le restaurant étoilé de Fontainebleau, les photos

L'Axel, ресторантът със звезда Мишлен във Фонтенбло

Какво ще кажете за екскурзия до Фонтенбло със звезди на Мишлен? L'Axel е името на този божествен ресторант, управляван от главния готвач Кунихиса Гото през последните 10 години. Изискана френска кухня с нотка на японски продукти - това е едно прекрасно откритие.
L'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure Montaigne

L'Envolée, ресторантът в сърцето на зимната градина в 5-звездния хотел La Demeure Montaigne

Разположен в зимната градина на 5-звездния хотел La Demeure Montaigne, ресторант L'Envolée е посветен на френския класицизъм, като се използват изискани местни продукти.
OxteOxteOxteOxte

Oxte, мексиканска кухня със звезда на Мишлен от Енрике Касарубиас

В Oxte главният готвач Енрике Касарубиас съчетава вкусовете от детството си в Мексико с френската гастрономия. Звезден съюз.
Tse YangTse YangTse YangTse Yang

Tse Yang, първокласен китайски ресторант за гурме

За гастрономическо пътешествие до Китай, без дори да напускате Париж, отидете в Tse Yang в 16-и район. В менюто са включени китайски ястия от най-високо качество, съчетаващи традиция и модерност.
Le 39VLe 39VLe 39VLe 39V

Le 39V, гастрономия в облаците от Фредерик Вардон

Кацнал в облаците, в ресторант Le 39V, шеф-готвачът Фредерик Вардон разкрива своята визия за френска гастрономия, която акцентира върху природата и хората.
Le Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, възвишеният 3-звезден ресторант на шеф Жером Банцел в La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, 3-звездният ресторант на шеф Жером Банцел в 5-звездния La Réserve Hôtel & Spa, ви кани на гастрономическо пътешествие през морета и океани.
Plénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc ParisPlénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc ParisPlénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc ParisPlénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc Paris

Пълноценност: нашето мнение за гурме ресторанта на Арно Донкеле в Cheval Blanc Париж

Le Cheval Blanc Paris отваря врати — и заедно с него и ресторантът Plénitude Разположен на първия етаж в луксозен петзвезден хотел, новият гастрономичен ресторант е ръководен от звездния готвач Арно Донкеле. Ето най-общо какво очаква гостите му през есента на 2021 г. — едно от най-престижните места за закуска и вечеря в града тази година.
Baieta - Julia SedefdjianBaieta - Julia SedefdjianBaieta - Julia SedefdjianBaieta - Julia Sedefdjian

Baieta, гурме средиземноморска кухня от Julia Sedefdjian

Шеф-готвачът Джулия Седефджиян кани парижките гастрономи в Baieta, своя ресторант със звезда "Мишлен" в 5-и район, където сервира гурме кухня със средиземноморски привкус.
Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Ресторант Armonia в Париж, гурме ресторант в 7-и район

Armonia е името на ресторанта на Мустафа Букантар и Андреа де Джовани, който се намира само на един хвърлей от Айфеловата кула. Изискан, изискан френски ресторант, който не се притеснява от пътуванията и си заслужава да бъде посетен.
George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Галерия дю Жорж V за лечение

Хотел George V ви кани да се насладите на ново кулинарно изживяване в своята галерия. За началото на сезон 2021 г. шеф Алън Таудон създаде ново меню, което отдава почит на френския тероар и майсторство. Предлагаме ви основните ястия от френската гастрономия, преработени по творчески начин.
L'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly - ChambreL'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly - ChambreL'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly - ChambreL'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly - Chambre

The Auberge du Jeu de Paume: вечно бягство в Шантили

Разположен само на 30 минути с влак от Париж, Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, ви посреща в просторните си стаи за релаксиращ уикенд далеч от шума и суетата на парижкия живот. Отличната храна, уютните легла и многото дейности наблизо ще направят вашето бягство незабравимо.