Пътеводител за гурме ресторанти

Гастрономическият ресторант представя френска или друга висша кухня с перфектно изпълнени и приготвени ястия, сложни техники на готвене, избрани или дори луксозни продукти, безупречно обслужване (сервитьор, който идва да напълни чашата ви веднага щом тя е празна), шикозен, притихнал декор и атмосфера, добре подредена маса, обикновено известен готвач, сладкар и прецизна винена листа. Обикновено са отличени със звезди, но не непременно със звезди на Мишлен.

Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham: ресторантът на Кели Рангама със звезда "Мишлен" в Париж - ВИДЕО

Faham е името на ресторанта, управляван от Кели Рангама, бивш участник в Top Chef 2017, и нейния партньор Жером Деврезе, в сърцето на 17-и район на Париж. Тук можете да се насладите на вкусна екзотична кухня, която отговаря на всички кодове на столичната гастрономия. Le Faham току-що спечели първата си звезда Мишлен!

Qui Plume La Lune, забележителният ресторант на Jacky Ribault, удостоен със звезда "Мишлен

Тази година ресторантът Qui Plume La Lune на Jacky Ribault празнува своята 10-та годишнина. Това е възможност да откриете първия ресторант на шеф-готвача, удостоен със звезда "Мишлен", открит преди удостоения със също толкова звезди "Мишлен" L'Ours във Винсен, и да се оставите да бъдете водени от шеф-готвача Жан-Кристоф Ризе по време на гастрономическо пътешествие, което се фокусира върху добрата храна, добрия вкус, кратките канали за дистрибуция и сезонните продукти. Приказна маса.

Pavyllon, елегантният ресторант със звезда Мишлен на Yannick Alléno в Pavillon Ledoyen

В сърцето на Pavillon Ledoyen, който може да се похвали с не по-малко от 6 звезди Мишлен, шеф Яник Алено почерпва гастрономите в своя 1* ресторант Pavyllon. Изживяване само по себе си.

В Mosuke Мори Сако (Top Chef 2020) съчетава по блестящ начин африканско и японско вдъхновение.

Мори Сако, един от емблематичните кандидати в сезон 2020 на Top Chef, току-що е отворил първия си ресторант в Париж. Наречен Mosuke, този нов гурме обект съчетава африканска, японска и френска кухня.

L'Ours, страхотният ресторант на Jacky Ribault, отличен със звезда Мишлен, в град Vincennes

Отидете в L'Ours, ресторанта със звезда "Мишлен" във Винсен, за да откриете вълнуващата гурме кухня на шеф-готвача Джаки Рибо.

La Scène, 2-звездният ресторант на Stéphanie Le Quellec

Великолепни ястия, изискана обстановка: La Scène, първият ресторант на Stéphanie Le Quellec, е забележителност.

Le Bon Saint Pourçain, първокласна кухня близо до Сен-Сулпис

Само на един хвърлей от църквата Сен-Сулпис, ресторант Bon Saint Pourçain е любим на гурмани и ценители. Страхотно.

Drouant, легендарният дом на Академията Гонкур

Започва да се пише нова страница за Drouant, легендарната парижка институция, в която от 1914 г. се помещава Академията Гонкур. Поет през 2018 г. от братята Гардиние, ресторантът изненадва и радва с модерни класически произведения на френската гастрономия.

Dupin, отличната първа маса на шеф Нейтън Хело

L'Epi Dupin е мъртъв, да живее Dupin! Прочутият ресторант на Левия бряг претърпява промяна на облика и сменя името си. Отсега нататък ресторантът ще се нарича Dupin, а негов ръководител ще бъде младият шеф-готвач Натан Хело, който открива първия си ресторант тук.

Емоция и деликатност в чиниите на ресторант Etude, удостоен със звезда Мишлен

В Etude шеф-готвачът Кейсуке Ямагиши повежда гастрономите на деликатно и вълнуващо пътешествие.

Orient Extrême, изискан японски ресторант

Искате ли да опитате истински японски ресторант, при това изискан? L'Orient Extrême е мястото за вас. В менюто има риба от всички видове и във всички форми: маки, суши, сашими, чираши, на пара, на скара, пържена... Менюто е вкусно, а кухнята - изискана. Вашият нов любим японски ресторант.