Restaurant gastronomique guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

L’Auberge Nicolas Flamel par Grégory Garimbay, les photos

L'Auberge Nicolas Flamel с Грегори Гаримбай начело

Auberge Nicolas Flamel, истинска парижка институция, посреща нов главен готвач - Грегори Гаримбай. Най-старият ресторант в Париж също се възползва от последните няколко месеца, за да се погрижи за трезвата си промяна. А в чинията ще откриете гастрономическа кухня, която не отрича класическите си корени и се стреми към звездите.

Ресторант Armonia в Париж, гурме ресторант в 7-и район

Armonia е името на ресторанта на Мустафа Букантар и Андреа де Джовани, който се намира само на един хвърлей от Айфеловата кула. Изискан, изискан френски ресторант, който не се притеснява от пътуванията и си заслужава да бъде посетен.

George V, la nouvelle carte de la Galerie

Галерия дю Жорж V за лечение

Хотел George V ви кани да се насладите на ново кулинарно изживяване в своята галерия. За началото на сезон 2021 г. шеф Алън Таудон създаде ново меню, което отдава почит на френския тероар и майсторство. Предлагаме ви основните ястия от френската гастрономия, преработени по творчески начин.

The Shang Palace, единственият китайски ресторант във Франция, удостоен със звезда Мишлен

Shang Palace, единственият китайски ресторант във Франция, удостоен със звезда "Мишлен", най-накрая отново отвори врати. Сега е моментът да (пре)откриете изисканата кухня на шеф Самюел Лий с редица атрактивни менюта на по-достъпни цени.

L'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly - Chambre

The Auberge du Jeu de Paume: вечно бягство в Шантили

Разположен само на 30 минути с влак от Париж, Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, ви посреща в просторните си стаи за релаксиращ уикенд далеч от шума и суетата на парижкия живот. Отличната храна, уютните легла и многото дейности наблизо ще направят вашето бягство незабравимо.

Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham: ресторантът на Кели Рангама със звезда "Мишлен" в Париж - ВИДЕО

Faham е името на ресторанта, управляван от Кели Рангама, бивш участник в Top Chef 2017, и нейния партньор Жером Деврезе, в сърцето на 17-и район на Париж. Тук можете да се насладите на вкусна екзотична кухня, която отговаря на всички кодове на столичната гастрономия. Le Faham току-що спечели първата си звезда Мишлен!

Qui Plume La Lune, забележителният ресторант на Jacky Ribault, удостоен със звезда "Мишлен

Тази година ресторантът Qui Plume La Lune на Jacky Ribault празнува своята 10-та годишнина. Това е възможност да откриете първия ресторант на шеф-готвача, удостоен със звезда "Мишлен", открит преди удостоения със също толкова звезди "Мишлен" L'Ours във Винсен, и да се оставите да бъдете водени от шеф-готвача Жан-Кристоф Ризе по време на гастрономическо пътешествие, което се фокусира върху добрата храна, добрия вкус, кратките канали за дистрибуция и сезонните продукти. Приказна маса.

Fanfan, оригиналният френско-азиатски гурме ресторант

Фанфан е името на френско-азиатския гурме ресторант, ръководен от шеф Жулиен Бурбо (Top Chef 3), който се намира само на един хвърлей от Etoile. Със своята оригинална кухня и иновативни комбинации едно е сигурно: в чинията никога няма скучен момент.

La Scène Thélème, отличен ресторант със звезда Мишлен, ръководен от шеф Йошитака Такаянаги

Липсват ли ви гурме ресторанти? Тогава е време да откриете отново La Scène Thélème, ресторант със звезда Мишлен в 17-и район на Париж, Place de l'Etoile. Възхитителното меню на шеф Йошитака Такаянаги е възхитителна комбинация от японска и френска кухня.

Origines, отличният първи ресторант на шеф Жулиен Боскус

С откриването на първия си ресторант Origines в Париж шеф-готвачът Жулиен Боскус отново доказва на гастрономите пълния размах на своя талант в кухнята.

Pavyllon, елегантният ресторант със звезда Мишлен на Yannick Alléno в Pavillon Ledoyen

В сърцето на Pavillon Ledoyen, който може да се похвали с не по-малко от 6 звезди Мишлен, шеф Яник Алено почерпва гастрономите в своя 1* ресторант Pavyllon. Изживяване само по себе си.

Alan Geaam, страхотна ливанска кухня със звезден рейтинг

В своя ресторант, удостоен със звезда "Мишлен" и наречен сполучливо Alan Geaam, главният готвач Алън Геам извежда отново на преден план ливанската гастрономия. Оставете се да бъдете изненадани от едно откривателско меню; ние си паднахме по него!

В Mosuke Мори Сако (Top Chef 2020) съчетава по блестящ начин африканско и японско вдъхновение.

Мори Сако, един от емблематичните кандидати в сезон 2020 на Top Chef, току-що е отворил първия си ресторант в Париж. Наречен Mosuke, този нов гурме обект съчетава африканска, японска и френска кухня.

L'Ours, страхотният ресторант на Jacky Ribault, отличен със звезда Мишлен, в град Vincennes

Отидете в L'Ours, ресторанта със звезда "Мишлен" във Винсен, за да откриете вълнуващата гурме кухня на шеф-готвача Джаки Рибо.

La Scène, 2-звездният ресторант на Stéphanie Le Quellec

Великолепни ястия, изискана обстановка: La Scène, първият ресторант на Stéphanie Le Quellec, е забележителност.

Le Bon Saint Pourçain, първокласна кухня близо до Сен-Сулпис

Само на един хвърлей от църквата Сен-Сулпис, ресторант Bon Saint Pourçain е любим на гурмани и ценители. Страхотно.

Drouant, легендарният дом на Академията Гонкур

Започва да се пише нова страница за Drouant, легендарната парижка институция, в която от 1914 г. се помещава Академията Гонкур. Поет през 2018 г. от братята Гардиние, ресторантът изненадва и радва с модерни класически произведения на френската гастрономия.

Dupin, отличната първа маса на шеф Нейтън Хело

L'Epi Dupin е мъртъв, да живее Dupin! Прочутият ресторант на Левия бряг претърпява промяна на облика и сменя името си. Отсега нататък ресторантът ще се нарича Dupin, а негов ръководител ще бъде младият шеф-готвач Натан Хело, който открива първия си ресторант тук.

Емоция и деликатност в чиниите на ресторант Etude, удостоен със звезда Мишлен

В Etude шеф-готвачът Кейсуке Ямагиши повежда гастрономите на деликатно и вълнуващо пътешествие.

Orient Extrême, изискан японски ресторант

Искате ли да опитате истински японски ресторант, при това изискан? L'Orient Extrême е мястото за вас. В менюто има риба от всички видове и във всички форми: маки, суши, сашими, чираши, на пара, на скара, пържена... Менюто е вкусно, а кухнята - изискана. Вашият нов любим японски ресторант.