Le Jardin Sucré в Париж: водещите произведения на сладкарницата в 17-и район

След като отваря първия си магазин в Ивелин, през 2017 г. Jardin Sucré се премества в 17-и район на Париж. Макар че макароните са безспорните звезди на магазина, и другите сладкиши си заслужават посещението, като тартата с шамфъстък и портокалови цветчета или тартата с юзу и черен сусам.

За гарантирано гурме удоволствие се насочете към улица Courcelles в 17-и район на Париж. Там Мелани Леритие и Арно Матез предлагат вкусни макарони и апетитни сладкиши от 2017 г. насам в своя много красив магазин, наречен Le Jardin Sucré.

За да приготвят такива страхотни макарони, двамата сладкари използват само изключителни сезонни продукти: макарони с карамел от солено масло, макарони със сицилиански шамфъстък, макарони с лешници и фльор дьо Сел от млечен шоколад, мадагаскарски макарони с ванилия и макарони с черен сусам и фльор дьо Сел! Има общо 12 апетитни вкуса, от които да избирате.

Просто всички в магазина са луди по тези макарони. Струва си да се отбележи, че двамата самоуки сладкари, които отварят първия си магазин в Черней-ла-Вил, Ивелин, печелят френския шампионат за макарони през 2014 г., едва 25-годишни!

На Мелани Л'Херитие и Арно Матез не им липсва въображение, тъй като те са разработили и своята гама от сладкиши с някои великолепни и вкусни творения. Бестселърът на къщата, който задължително трябва да опитате? Тартата с шамфъстък и портокалови цветчета, приготвена с шамфъстъков ганаш, шамфъстъков пралин и мус от портокалови цветчета, гарниран с печени шамфъстъци.

Обичаме и необичайната тарта с черен сусам и юзу, с невероятен мус от юзу, черна сусамова пралина в центъра, ганаш от черен сусам и сладко тесто с дървени въглища.

За любителите на какаото препоръчваме да опитат тартата с макае, приготвена от сладка какаова паста, ганаш от черен шоколад от Бразилия, печени лешници, сърцевина от 100% лешников пралин и мус от черен шоколад от Бразилия.

Ако предпочитате утешителни сладкиши, оставете се да се изкушите от Paris-Brest с домашно приготвен пралин. А за останалите открийте Victoria, приготвен с кокосов мус, конфи от маракуя, парченца манго и ананас и кокосова троха.

Парижката сладкарница предлага също така апетитни бисквити и два вкусни флана: единият с ванилия, а другият с шоколад.