Брънч за всички, които могат да се хранят, в Les Artizans

Les Artizans, това приветливо бистро на улица Montorgueil до Les Halles, което съчетава добра пазарна храна с вкусни сладкиши, започва да предлага брънч в събота и неделя. Защо да не го проверите?

Търсите добър брънч в 1-ви район на Париж, в квартал Halles? Тогава се отправете към улица Montorgueil 30, за да откриете Artizans.

Всяка събота и неделя, от 11,30 до 15,00 ч., приветливото и гостоприемно бистро ви предлага почерпка за 39 евро на човек.

Припомняме, че Les Artizans е прекрасно съчетание между традиционна и модерна пазарна кухня, ръководена от Патрик Канал, и вкусни сладкиши, създадени от Матийо Мандар. В Les Artizans обичаме добрите продукти директно от производителите и виното, подбрано от самите винопроизводители.

Така че защо да не се насладите на гурме брънч в тази уютна обстановка, в която камъкът и дървото заемат достойно място.

Започваме с прекрасна кошница с хляб от Poujauran и люспест бриош от Matthieu Mandard, покрити с масло, хрупкава лешникова паста и сезонно сладко. Избираме си топла напитка от кафе, чай или домашно приготвен горещ шоколад и един от пресните плодови сокове за деня. За мен този ден това бяха круша и канела, лате и горещ шоколад.

След като сте закусили, можете да се насладите на студения бюфет, който се сервира на всички желаещи. В менюто:

Сьомга Gravlax с розови плодове и маринован лук,
Vitello tonnato,
Селекция от студени меса,
Асортимент от сирена,
салата Coleslaw,
Средиземноморска салата с паста,
Тарама от треска и сьомга,
Супа на деня,
Уелкс и скариди

То е вкусно и апетитно, но не се увличайте: след това ви очаква горещо ястие, сервирано на масата. Можете да избирате между:
Les Œuf Bénédicte бекон или пушена сьомга (хлебен пудинг, поширано яйце, спаначени издънки, муселинов сос).

Вегетарианската купа: Червено зеле, киноа в кокосово мляко, пюре от сладки картофи, моркови с кимион. Вкусно е и го препоръчваме, независимо дали сте вегетарианец, или не.

Или пък печеното пиле от фермата с ябълково пюре.

Преди да продължим нататък, ще се потопим набързо в сиренето.

Десертите на Matthieu Mandard, които се консумират наведнъж, са идеалният начин да завършим деня. В менюто са включени: шоколадов мус, ананас, салата от пресни плодове, ябълков тарт, тирамису, пълнени чушлета и флан...

Искате още? Обърнете внимание, че срещу допълнителни 3 евро можете да си поръчате и сладкишите на Матийо на витрината.

А срещу 4 евро можете да се поглезите с чаша шампанско, за да завършите дегустацията. Така че защо да не се поглезите със свеж и вкусен брънч този уикенд?

А за да спечелите брънч за двама, кликнете тук:

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.