Вкусните сладкиши на Нина Метайер вече се предлагат и на Шанз-Елизе. И не само навсякъде, защото елегантното Café de la Rose в парижкия флагман на Lancôme отвори врати, за да ни почерпи.
Отвън, по протежение на най-красивия булевард в света, ви очаква голяма покрита тераса, изпълнена с цветя. В тази чайна на открито има достатъчно място, за да седнете удобно и да се насладите на момента.
За това ново кафене - гурме чайна, Нина предлага гама от сладкиши, вдъхновени от прочутите рози на Lancôme - емблемата на марката. Но не се притеснявайте, Нина обяснява, че целта не е да се представи цяла гама от сладкиши с рози, а по-скоро да се предложат творения, които напомнят за фини нотки на роза, понякога подсилени от други съставки.
Настоящото меню включва вкусен характерен чийзкейк с прясно френско сирене, с две текстури. Обичаме хрупкавия, леко подправен сладкиш и лекия мус.
Разбира се, на място може да се намери и емблематичното му цвете с вкус, който няма да откриете никъде другаде. Той трябва да се развива, но версията с кайсия и мелиот е просто луда и ние я препоръчваме.
По-традиционно настроените могат да се насладят и на вечните произведения на шеф-готвача, като шоколадов крокан и лимонов тарт. Като храна за вкъщи кафенето предлага малинов фънчър, броки и бисквитка с розови листенца, както и други лакомства като хрупкав шоколад и психеделични близалки.
Нина Метайер обяснява, че менюто ще се променя с течение на времето, въз основа на обратната връзка и многобройните тестове и открития, които той ще разработи специално за това кафене.
Накратко, ако искате да се отпуснете в уютно кафене, обляно в розово, и да откриете творенията на двукратен световен шампион по сладкарство, запишете си адреса на Café de la Rose. То се намира на булевард Шанз-Елизе 52, от 13:00 до 19:00 часа през цялата седмица и от сряда до неделя на терасата, а след това от 13:00 до 22:00 часа от 15 юли до 15 септември.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Място
Café de la Rose Lancôme
52 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Цени
Gâteaux de voyage : €7 - €9
Pâtisseries : €15
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.lancome.fr