Café de la Rose Lancôme от Етиен Леруа, световен шампион по сладкарство, на Шанз-Елизе

Етиен Леру разгръща таланта си на Шанз-Елизе, а Lancôme добавя нова гурме нотка към адреса си на номер 52. Световният шампион по сладкарство, преминал през Café Pouchkine, Hôtel du Cap-Eden-Roc и днес главен сладкар в Lenôtre, вече е автор на сладостите в Café de la Rose. Една естествена среща между две къщи, привързани към чувството за детайл, финес и подходяща емоция.

Звездата на това изтънчено меню: Rose Agora, изваяна като перфектно изрязан лист. Под външния си вид на непокътната цвете: хрупкав бисквит с бадеми, конфи от круша и личи, ванилов мус с розова вода и листенца от бял шоколад. Творба, която се наслаждава като аромат. През пролетта и лятото тя променя аромата си и приема конфи от праскова и личи – същата форма, нов нюанс.

• Прочетете също
• Добри идеи за тази седмица в Париж и Ил-де-Франс, от 8 до 14 декември 2025 г.

Не пропускайте и кремообразния чийзкейк, преработен от шеф-готвача и подправен с розови листенца, ексклузивен за Café de la Rose. Постоянното меню също така възхвалява две икони на Lenôtre: десертът Feuille d'Automne, леко дуо от шоколадов мус и хрупкава меренга, и десертът Framboise с екстракт от вербена, съчетаващ ароматизирана сметана, хрупкави бадеми, ванилова бисквита и сърце от малини.

Насладете се на тях в уютния интериор или на терасата с красива гледка, в сърцето на Шанз-Елизе. А за да удължите удоволствието: макарони с пет аромата, глазирани бадеми, портокалови корички... Сладки изкушения, които можете да подарите или да се насладите сами, като нежен сладък букет от Lancôme.