Man'ouché, ливанският ресторант за улична храна на крачка от Centre Pompidou

Искате да се храните в движение, без да сядате на маса? Почитатели сте на средиземноморските вкусове? Тогава отидете в Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, ресторант за улична храна, който се намира в 4-ти район на Париж, близо до центъра Помпиду. Ресторантът предлага широка гама от галети, шаварми и пити, като ви отвежда на кулинарно пътешествие в сърцето на Ливан.

• Прочетете също
• Добри идеи за тази седмица в Париж и Ил-де-Франс, от 8 до 14 декември 2025 г.

В менюто са включени питки, приготвени на садж- вид вдлъбнат или изпъкнал тиган, в който се приготвя тестото за тези вкусни сандвичи за вкъщи, както и питки, изпечени на фурна, и традиционни вкусове, които със сигурност ще задоволят както гастрономите, така и лакомниците. Що се отнася до питките, можете да изберете zaatar, приготвени с мащерка, но също така и вегетариански варианти, приготвени със сирене(halloum, labné...) или месо(Lahmé, Dejaje...).

Обърнете внимание, че всичко е домашно приготвено, и то пред вас, за сандвич, направен с пресни продукти и приготвен до минута. Имахме възможност да изпробваме пастичките в един прекрасен слънчев ден. И очакванията ни бяха повече от оправдани! Затова избрахме нещо класическо - заатар, с допълнително лабне... Освен фините вкусове, оценяваме и баланса между различните съставки, които са адаптирани към европейския вкус - нито прекалено пикантни, нито прекалено безвкусни. Това е едно прекрасно откритие, което заслужава да му отделите малко време. Да тръгваме ли, приятели?

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.