Asado: аржентински ресторант за улична храна на Clasico Argentino в Париж

< >
От Caroline de Sortiraparis · Снимки от Caroline de Sortiraparis · Публикувано на 27 април 2022г. в 10:35ч.
Готови ли сте да потеглите на вкусно пътуване до Аржентина? Вземете бордната си карта и закопчайте колана, докато ви водим към 2-ри район на Париж, за да откриете Asado. Този нов гурме адрес, създаден от Clasico Argentino, предлага не само задължителните емпанадас, но и най-вече прочутото говеждо месо, което е толкова скъпо на хората в тази красива южноамериканска страна! Да ви разведем ли?

Това е адрес, който със сигурност ще задоволи вкусовите рецептори на месоядните хора, жадуващи за фини парчета месо. От началото на април 2022 г. във 2-ри район на Париж е открито ново място за улично хранене . Именно тук, в очарователния Passage des Panoramas, Clasico Argentino откри Asado, своя нов аржентински ресторант за улична храна. За по-неопитните: Clasico Argentino има не по-малко от 7 адреса в столицата, като всички те са посветени на прочутите емпанадас.

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos


С Asado Clasico Argentino прави още една крачка напред в концепцията си, като предлага ресторант за улично хранене, посветен на... говеждото месо, което аржентинците толкова много обичат. Матео Занони, синът на основателя на ресторанта, е съставил меню, достойно за "париите" на Буенос Айрес, включващо аржентински Black Angus, ястие от миланско говеждо месо и задължителния el chori- колбас с аржентински подправки (лют червен пипер и aji molido)... Три рецепти с месо, които се предлагат като сандвичи или в чиния. Разбира се, Asado не забравя и другия специалитет, с който е известен Clasico Argentino, а именно емпанадас- малките пълнени питки, предлагани тук във фризиран вариант, който е толкова хрупкав, колкото можете да си пожелаете!

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos

Дегустацията започва с отличната и изключително изискана empanada verdura, пълнена със спаначени филизи, сос бешамел и моцарела. Обичаме и empanada hongos, приготвена с гъби бутчета, стриди, моцарела и сирене ементал.

След това е месото, сервирано al plato, с "Carne Argentina" от едната страна - дъска с ленти от Black Angus (150 г) директно от Аржентина. Ястието се сервира с вкусен домашен сос чимичури и се придружава от чипс или салата по избор. Отсреща е щедрият и вкусен телешки ескалоп Миланезе, тук с говеждо месо и паниран с панировка. Към него също има избор между чипс и салата.

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos

Най-доброто нещо в Asado? Възможността да се насладите на тези меса в сандвич вариант с хляб със зехтин, направен от най-добрия френски майстор Фредерик Лалос!

И за да завършим със сладка нотка, има неизбежен сладолед (дулсе де лече, 70% какаов шоколад, мадагаскарска ванилия, манго...), идеален за завършек на храненето. Но в крайна сметка си падаме по домашната емпанада, подсладена с дулсе де лече, и по алфахора- вкусна торта с дулсе де лече и кокос.

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos


Независимо дали ще решите да си вземете, да седнете на плота от неръждаема стомана или на някоя от десетте маси в изключително приветливия и модерен ресторант FA Studio, със сигурност ще намерите това, което търсите, което го превръща във вашия нов гурме щаб във 2-ри район! И така, готови ли сте да пътувате до Аржентина?

Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.

Този тест беше проведен в рамките на професионална покана. Ако вашето изживяване се различава от нашето, моля, уведомете ни в коментарите.

Полезна информация

Дати и разписания
От 22 април 2022г.

×

    Място

    6 Passage des Panoramas
    75002 Paris 2

    Цени
    Dessert - à partir de : €4
    Empanadas : €4
    Sandwich - à partir de : €13
    Plat - à partir de : €15

    Резервации
    01 74 65 65 48

    Повече информация
    Отворено от понеделник до събота от 12.00 до 14.30 ч. и от 18.30 до 22.30 ч.

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си