Porte D'Auteuil, разположен точно между стадион Jean Bouin и тенис кортовете Roland-Garros, е най-новият адрес в района. Treize au Clubhouse съчетава духа на Treize au Jardin, ресторанта, открит от същите две шефки до Люксембургските градини, със спортната атмосфера, която е отличителен белег на този район.
В менюто има по нещо за всички възрасти, но най-вече за всички диети: поради местоположението си между тенис кортове, ръгби игрища, футболни терени... Treize au Clubhouse е избрал спортно меню за тези, които искат да се хранят, без да прекаляват. На цена от 23 евро спортната формула предлага предястие, основно ястие и десерт, които могат да бъдат променяни според предпочитанията ви: супа или салата като предястие, основно ястие с нишесте (киноа, паста с песто/олио, оризова смес) и протеин (пушена наденица, 3 поширани или пържени яйца, пиле на скара и мариновано) или зеленчуци и десерт по избор (гръцко кисело мляко с плодове, топка сладолед или домашен бананов хляб).
С включените телевизионни екрани, удобните кресла за гледане на мача и бара с леко винтидж усещане, Treize в Clubhouse се чувства като у дома, със семпъл, но ефективен декор и меню. Когато слънцето отново изгрее, Лорел и Кайса ще отворят красивата си тераса за посетители: с гледка към стадион "Жан Буен " (и, ако се издигнете, към стадиона на ПСЖ), това е съвсем ново място за слънчеви бани по време на обедната почивка в 16-и район.
Има нещо и за най-малките, като за деца до 11-годишна възраст се предлага детско меню за 10 евро: то включва напитка, домашно пържени картофи с панирано пилешко месо, кайма или пушена наденица и десерт (топка сладолед или бисквитка).
В менюто концепцията се основава на същите ценности, почти мантра за кухнята на ресторантите Treize: наистина пресни продукти, органични храни, набавяни от къси вериги, за да се даде приоритет на "местното хранене", доколкото е възможно. Що се отнася до рецептите, в менюто не липсва творчество: Лаурел и Кайса са взели международни рецепти и са им дали Treize обрат в Clubhouse. Резултатът е изключително вкусна салата "Цезар" с пикантни чеснови крутони и божествен сос, обилен клубен сандвич с прочутия BLT (бекон, маруля, домат), поднесен с домашни картофки, незабравимата чиния с пилешко месо, фино панирано с пекани и сос от медена горчица... За менюто можете да изберете вариант предястие-главно ястие или основно ястие-десерт за 19 или 22 евро (в зависимост от цената на основното ястие), или пълно меню, предястие-главно ястие-десерт, от 24 до 27 евро, с избор на ястие на деня.
За детоксикация, пълна с витамини или просто като допълнение към храната, менюто е пълно с прясно изцедени плодови сокове, приготвени от цитрусови плодове, моркови, зеле, краставици, джинджифил... И гурме лате. Изберете Розовото лате (нашето любимо) - тъмнорозово лате, което дължи цвета си на добавеното цвекло на прах, смесено с какао - за удоволствието от гореща напитка, която е колкото питателна, толкова и вкусна. Има и черното лате с дървени въглища, зеленото лате с матча и захаросана моринга... По време на неделния брънч, който се сервира всяка неделя от 10,30 до 15,00 ч., се предлагат също така вкусният Treize Benedict (който се сервира и в Treize au Jardin), френски тост и гурме торти, поднесени с домашно приготвена ванилова сметана.
Накратко, това е мястото, където можете да отидете със затворени очи, през цялата седмица, през целия ден и за всеки повод: цветни ястия, добре подправени вкусове и пълни менюта, достатъчни да задоволят и млади, и стари гастрономи!
Късна закуска по цветни и балансирани британски рецепти от Treize au jardin
Пресни, подправени продукти, приготвени с любов: ако трябва да обобщите брънча в Treize au Jardin, чайната срещу Jardin du Luxembourg, вероятно ще кажете това. [Прочетете още]
Дати и разписания
На 20 април 2023г. В 31 декември 2028г.
Място
Тринадесет в клуба
5 Avenue de la Porte Molitor
75116 Paris 16
Цени
Menu enfant : €10
Formule entrée-plat : €19 - €22
Formule plat dessert : €19 - €22
Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs) : €23
Formule entrée-plat-dessert : €24 - €27
Официален сайт
www.instagram.com



















































Късна закуска по цветни и балансирани британски рецепти от Treize au jardin














