Coco Rocco, първото италианско бистро "Bistrots Pas Parisiens" в Puteaux

От Julie de Sortiraparis · Снимки от Julie de Sortiraparis · Публикувано на 26 август 2023г. в 11:02ч.
Bistrots Pas Parisiens променя облика на Hauts-de-Seine, като създава емблематични ресторанти в четирите краища на департамента. Красиво декорирани, страстни готвачи, внимателно обслужване: каква е стойността на първия им италиански ресторант, Coco Rocco?

Сгушен в сърцето на Путео, в непосредствена близост до малък парк, Coco Rocco епървият италиански ресторант на групата.
Италия винаги е била синоним на богата и разнообразна гастрономия. Coco Rocco, със своята топла атмосфера и изискани менюта, предлага кулинарно преживяване, което избягва капаните. Всяко ястие разказва история и отразява тази кулинарна традиция.

Coco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La Terrasse
Coco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salle

Като предястие можете да опитате Bruschetta Vesuvio, която събужда вкусовите рецептори с домашния си зърнен хляб, гарниран с червено pomodorino от Везувий и stracciatella от Пулия. За тези, които предпочитат месо, Vitello Tonnato предлага деликатно приготвено телешко карпачо, подсилено от изискан сос от риба тон, а любителите на пастата могат да опитат Spaghettone Coco Rocco- хармонична комбинация от Spaghettone di Gragnano и pomodorino Corbarino.

Ние пък опитахме Fritto Misto- малка симфония от морски вкусове. Приготвено от скариди и калмари, това ястие е обогатено със сезонни зеленчуци в темпура. Домашно приготвената лимонова майонеза добавя нотка киселинност, която перфектно балансира богатството на пърженето.

Coco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto Misto
Coco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - Vongole

В същото време Vongole е ода за италианската простота. Spaghettone di Gragnano, известен с перфектната си текстура, е обогатен с миди veraci. Доматите Corbarino придават плодова сладост, а чесънът и маслото Pregio допълват вкусовата картина.

Заключение: успех!

Coco Rocco ви кани да направите уникално гастрономическо откритие: можете да опитате неповторимите пици или паста или да опитате други вкусове.

Coco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze Parma
Coco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La Burrata

Всяка хапка е покана за пътешествие из регионите на Италия. Задължително за всеки, който търси автентично кулинарно изживяване.

Coco Rocco е чудесно място, където да отидете, независимо дали ви предстои бизнес среща в квартал La Défense, или романтична вечеря.

Полезна информация

Място

95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux

Официален сайт
www.cocorocco.fr

Резервации
www.cocorocco.fr

Коментари
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си