Бистрото Micheline на старата гара в Севър предстои да отвори врати

Мишлен, не забравяй името на това ново гурме място от Bistrots pas parisiens, което от пролетта-лятото на 2024 г. ще пренесе целия Париж и парижкия регион в От дьо Сена.

Вероятно сте запознати с Les Bistrots pas parisiens от многобройните му адреси в покрайнините на столицата. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool и дори Coco Rocco и Tata Yoyo са само някои от местата, които вече създават шум, благодарение по-специално на Стефан Ротенберг, който е част от приключението.

Общото между тези ресторанти и гурме места е педантичният им декор, приятелското посрещане, страхотната атмосфера и добрата храна. Както те сполучливо се изразяват:"Тук няма суета, няма талази. Ние просто търсим истината за споделения момент на човечност, между вълните дим от ястие, което се е готвило с часове, и звъна на чашите с вино, който сигнализира за началото на празненството. Католюбители на храната, Bistrots оживяват благодарение на човешката топлина на гостите, които посрещаме в нашия дом: техния дом." Като цяло, това е чудесен начин да се храните добре и да се чувствате добре.

След Рюел-Малмезон, Сюрен, Асниер, Коломб, Пюто, Ла Дефанс и дори Париж 15, този път Bistrot Pas Parisiens се установяват в Севр. И то не просто така, а в бившата гара Pont de Sèvres, построена за Световното изложение през 1889 г. Тази историческа гара, бивша железопътна гара срещу Националния музей на керамиката, от няколко години се използва единствено за срещи на асоциациите, но скоро отново ще се върне към живот.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 29 април - 5 май 2024 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Къде да хапнем в Париж? Най-добри адреси, открития и любими места по квартали

Мишлен" е името, което предприемачът Хаким Гауауи е дал на това ново място, в знак на почит към стария вагон и пътеводителя "Мишлен", казва той пред JDD.

Какво ще намерите там? Всичко, което вече е направило успешни другите марки Bistrots pas parisiens! Ресторантът ще предлага 4 предястия, 4 основни ястия и 4 десерта, които ще се обновяват редовно на всеки четири седмици, при средна сметка от 40 евро.

Накратко, нямаме търпение да открием Micheline!