Yard, бистро и естествена винарна на Culinaries

Бистро по време на обяд, винена изба вечер, а за обяд и вечеря - обикновени кегли, за да вдигнете весело тост за празника: в Yard, ресторант на Culinaries, който се намира само на един хвърлей от Père Lachaise, сте на правилното място.

През последните петнадесет години ресторант Yard се намира само на един хвърлей разстояние от Père Lachaise, а през 2018 г., когато групата Culinaries поема помещенията, започва нова глава в историята му. Като бистро по време на обяд и винен бар вечер, Yard е отворен за обяд от понеделник до петък и за вечеря всеки ден от седмицата, а също и през уикендите - казаха ни, че вечерите са особено празнични!

Разбира се, Culinaries е синоним на много натурални, органични и биодинамични вина, като в менюто на ресторанта има не по-малко от 300 вина - от малко известни имена до престижни реколти и дори уникални произведения на Culinaries в сътрудничество с подбрани винопроизводители.

Най-лесният и сигурен начин е да се оставите да бъдете напътствани от екипа на ресторанта, който познава всяко от тези прекрасни вина отвътре. Това е чудесен начин да направите нови открития, на които можете да се насладите на място, придружени вечерта от малки чинии за споделяне, или да ги отнесете у дома, за да ги споделите с гостите си. А за да се развият нещата още повече, на място редовно се организират дегустации и срещи с винопроизводители!

Освен бара и магазина за вино, Yard разполага и с трапезария с отворена кухня, където можете да се насладите на семпла сезонна бистро храна, приготвена от местни продукти на достъпни цени. Очаквайте да платите 23 евро за предястие/основно ястие или основно ястие/десерт, 28 евро за предястие/основно ястие/десерт и 7 евро за предястия, 17 евро за основни ястия и 7 евро за десерти.

При нашето посещение ни сервираха две типично бистрономически предястия - перфектно яйце с муселин от цвекло и хумус от заатар; две доста основни основни ястия - панирано пилешко филе с леко сух оризов пилаф и спагети с гъби бутчета и ерингия; и два успокояващи десерта - ябълков татин и кафеен крем брюле.

За обяд или вечеря винаги има добра причина да отидете в Yard.

Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.

Този тест беше проведен в рамките на професионална покана. Ако вашето изживяване се различава от нашето, моля, уведомете ни в коментарите.