Ако сте запознати с кабаретните вечерни представления, Bel Canto Paris е едно от най-неочакваните места в Париж, където можете да отдадете почит на класическия си репертоар! Срещнете се в определен час, за да се насладите на една изключителна вечеря-опера.
Екипът ви посреща в разкошна обстановка, където червеното кадифе и роялът създават неподвластна на времето театрална атмосфера. След това е време за шоуто! Всяка вечер Bel Canto се превръща в жива сцена, на която млади лирични таланти от цял свят изпълняват шедьоври на Верди, Моцарт, Бизе, Росини и Пучини пред 80-те гости, които различните зали могат да поберат!
Тази алхимия между музика и гастрономия предлага уникално преживяване в Париж, в тиха и поверителна атмосфера. Менюто, вдъхновено от френските кулинарни традиции, обещава кулинарно приключение, което да съответства на шоуто. Ястията, приготвени от сезонни съставки с безупречно качество, се съчетават хармонично с оперните арии за една незабравима вечеря.
ЛИРИЧЕСКО МЕНЮ ПРОЛЕТ 2024 (от 1 април)
98 € / човек без напитки
Дует от предястия на главния готвач
***
Домати от миналото, страчатела ди буфала и песто
ИЛИ
Велуте от пролетен карфиол, органично яйчено парфе и панчета
ИЛИ
Севиче от морски лефер, кисели краставички от червен лук, кедрови ядки, нар и гуакамоле
ИЛИ
Домашно приготвен терин от фоа гра, чатни от манго и препечен бриош (допълнително 9 евро)
***
Филе от морски костур, бели аспержи на скара, сладки картофени чипсове и лайм юс
ИЛИ
Агнешко, патладжани на скара, бейби моркови, хумус от цвекло и плътен сок от порто
ИЛИ
Патешко филе, грахово пюре с мента и сладко-кисел сос от пъпеш
ИЛИ
Ризото от лимец със соев крем, бакла, ядки кашу, панирано пушено тофу и чипс от плантаин
ИЛИ
Телешко филе с билкова коричка, хрупкав картофен милефей, гел от шалот и сок от касис (Доплащане 18 евро)
***
Асортимент от зрели сирена.
ИЛИ
Пралинов крем "Comme un Paris-Brest" и карамелизирани лешници
ИЛИ
Чийзкейк с червени плодове, бисквити "Спекулус" и кули от червени плодове
ИЛИ
Хрупкав пръст с бял шоколад и фъстъчено масло, малиново желе, ганаш и шантийка
ИЛИ
Могадор, шоколадов хрупкав крем, мангово желе, ганаш от шоколад тонка и сорбе от СъчуанАсортимент от сирена и десерт с доплащане от 15 евро
Хайвер Royal Siberian Baeri в индивидуални кутии с домашно приготвени блини - 20 гр. се предлага на цена от 40 евро
Резервирайте онлайн
За романтична вечеря или необичайно парижко изживяване Bel Canto Paris е задължително място за любителите на музиката! Елате и изпитайте очарованието на вечеря-опера в сърцето на Париж - кулинарно и културно преживяване, каквото няма.
