За Chandeleur 2023 шефката на сладкарницата Клер Хайтцлер е измислила апетитен сладкиш. От 2 до 5 февруари гастрономите ще могат да си вземат торта от палачинки с аромат на мандарина от нейната лаборатория в Левалуа-Пере. Каква промяна в сравнение с традиционните палачинки със захар!
Този десерт се приготвя от ванилови палачинки, олекотени с яйчен белтък. След това се пекат във фурната като суфле, за да станат леки и пухкави. Между всяка палачинка се добавя мандаринов мармалад, за да се придаде свежест.
Всички продукти са много добри: мандарините се берат в Южна Франция от Bachès-Schaller Citrus, когато са напълно узрели. За любителите на шоколада Клер Хайцлер предлага и вариант на тази крепирана торта с лешникова паста!
Очаквайте да платите 25 евро за крепирана торта за 3 или 4 души. Оригинален Chandeleur 2023 е на хоризонта, вие, алчници!
Chandeleur 2025: Нашите съвети и най-добри адреси в Париж
За изключително гурме Chandeleur 2025 на 2 февруари, следвайте нашите съвети и открийте най-добрите места в Париж, където да се почерпите! [Прочетете още]
Открийте най-добрите креперии в Париж, където можете да се насладите на сладки и солени палачинки без угризения на съвестта! [Прочетете още]
Дати и разписания
На 2 февруари 2023г. В 5 февруари 2023г.
Място
Клер Хайцлер и продуценти
9 Rue du Parc
92300 Levallois Perret
Цени
3-4 personnes : €25
Официален сайт
www.patisserie-claire.com
Резервации
www.patisserie-claire.com
Chandeleur 2025: Нашите съвети и най-добри адреси в Париж
Къде да ядете вкусни крепи в Париж? Нашите препоръки за крепери
