Състезанията продължават, но различията са очевидни. След наградата за най-добрата багета в Париж то напомня за най-добрата багета на Париж, следва наградата за най-доброто кроасане с масло в Гранд Париж, както и най-добрия еклер с шоколад, без да забравяме и най-добрият ябълков пай за региона. А сега идва най-добрият флан на Гранд Париж 2026 (преди това Île-de-France)!
Но преди да обявим класацията за 2026 от френското състезание и да разберем къде да опитаме най-добрия флан в Île-de-France за годината, журито трябваше да опита добра стотина образци на тази легендарна сладкарска деликатес. А изборът не беше лесен, толкова много различни варианти на фланове.
Жюрито най-накрая направи своя избор, а резултатите от конкурса бяха обявени през този петък, 12 юни, в седалището на Съюза на хлебарите на Гранд Париж, разположено в четвъртия район. И така, кой печели тази петък на 2026 г. издание на най-добрия флан на Гранд Париж?
Големият победител в конкурса за Най-добър флан на Иле-де-Франс 2026 е в Курбьево, тъй като става дума за сладкарница Sweet Lab!
Тази година синдикатът също подчертава таланта на трима стажанти: Тристан Бидьо, който се обучава в Les Petits Gourmands в Athis-Mons (91), Муса Тимера от Façon des Boulangers (Париж 11) и Елоиза Спазцин Майер от Maison Lherault в Antony (92).
Толкова много кремове, които можете да опитате без забавяне!
Къде да хапнете добър флан пастисьор или флан парижан в Париж? Нашите добри адреси
В Париж фланът е единодушно харесван от гурметата. Топящ се, с ванилия, понякога преработен, този успокояващ класически десерт се налага като сигурен избор в сладкарниците на столицата. [Прочетете още]
Къде да хапнете добър флан пастисьор или флан парижан в Париж? Нашите добри адреси
