Когато един от най-добрите пекари в света се заеме с свети Валентин, можем да сме сигурни, че резултатът ще бъде на висота. Максим Фредерик и неговата екипировка не се спират пред нищо: февруари в Плайнкур става месецът на любовта, с цяла колекция творения, посветени на влюбените. И, честно казано, това е минимумът, който е нужен, след като всяка една от сладките изкушения, създадени от тази ръчно изработена пекарна и шоколадерия, е истинско удоволствие.
Между високите изисквания на добрия гранд хотел, майсторството на прецизни майстори и висококачествените продукти, всичко това на цени, близки до тези на пекарските работилници, можете само да си представите резултата. Спойлер: нашето малко сърце се разтопи пред тази изтънченост и сладост. Естествено, ние тичаме, летим, преодоляваме препятствия и просто се предаваме на изкушението!
Розата е перфектният подарък за този, когото обичате. Представете си ръчно изработена роза, напълно от шоколад, с централен сърцевинен пълнеж от ядки, обвити в шоколад и поставени върху основа от пралина с лешников вкус. Венчелистчетата са направени от бял шоколад, всеки поотделно, с невероятна прецизност. За 75 евро, цената е малко висока, но да подарите шоколадова роза, която може и да се яде – определено е стилно и незабравимо.
Charlotte des Amoureux се превръща в идеалната торта за споделяне на сладък миг двамата. Тази шоколадова шarlота във формата на сърце крие домашна муса от шоколад, конфитюр от малина и розови листенца, какаов бисквит, както и кремообразност и хрупкавост, обгърнати в шоколад. Върху всичко е поръсена с парченца шоколад 75% от Боливия. Цена от 24 евро прави празнуването на Свети Валентин достъпно, без да се жертва удоволствието и с елегантно произведение, създадено от известен майстор.
Таблетката на влюбения и Таблетката на влюбената са две изключително вкусни творения, създадени за споделяне между двама. Първата се отличава с черен шоколад 70%, пълнен с прялиньо от паста соленорозов орех и карамелен сос от малини, както и цели карамелизирани орехи. Втората е с бял шоколад, обогатен с прах от малини, малинов карамел, карамелизирани бадеми и хрупкави бадеми. Обикновени на цена от 18 евро, тези шоколадови блокчета подчертават силата на сладката страст с хармонични съчетания, които разпалват сетивата.
Кутията с цветя включва 16 хрупки бонбона с флорални и плодови нотки, подредени в 4 реда по 4 броя. Сред тях ще откриете Деликатния жасмин (черен шоколад 70%, ганаш с ванилия и жасмин, хрупкави бадеми), Пистация-малина (черен шоколад 70%, карамел с розова малина, писташов пралине), Цитрусова искра на любовта (млечен шоколад 36%, конфитюр от лайм, хрупкави лешници) и Ябълката на любовта (млечен шоколад 40%, печени ябълки, хрупкави лешници). На цена от 28 евро, тази кутия ви предлага да опитате различни вкусове в едно изискано издание.
Малките пралинирани сърца са представени в елегантна кутия с 5 броя – за да споделите или по желание, според вашата щедрост. В тях ще откриете шоколад от 70% какао със пралине от кокос и карамел с аромат на страстен плод, както и шоколад от 70% какао с пралине от фъстъци и карамел с розова малина, а също така и млечен шоколад с 40% какао, пълен с пралине от лешник и лимон. На цена от 22€, тези сърца са идеалният подарък за онези, които искат да направят нещо лично, без да се захващат с цяла торта или голяма изненада.
И накрая, Мечета с маршмалови сърца отново са тук тази година, украсяващи се с малки сърчица. Този мил дизайн представя ваниловата мармелада в две версии: покрита с шоколад от 75% какао от Боливия или с млечен шоколад от 40% от Мадагаскар. Цената им е 16€, което ги прави идеални за сладко изкушение без големи угризения (или почти без тях).
Цялата колекция Валентин 2026 е налична в двете локации Pleincœur в 17-и район: бутикът на ул. Бателньолес 64, работещ всеки ден от 8 до 20 часа, и ателието Pleincœur на ул. Мстислав Ростропович, отворено от 8 до 19 часа. Ако търсите страхотна идея как да изненадате половинката си този февруари, вече знаете къде да отидете!
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 1 февруари 2026г. В 28 февруари 2026г.
Място
Плейнкюр Пастери и Плейнкюр
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Официален сайт
pleincoeur.com























































