Връзката между Париж и сладкарството е добре установена и ден след ден Градът на светлината доказва на гастрономите, че все още заслужава прозвището си на столица на гастрономията. Много преди световноизвестните днес Седрик Гроле, Ян Куврер и Филип Контичини в Париж през десетилетията и вековете са процъфтявали сладкарници и чайни, в които са се създавали сладкиши, които се консумират и днес!
Ако искате да опознаете Париж от необичайна гледна точка, съчетавайки история, наследство и сладкарство, тогава пригответе вкусовите си рецептори и стомаха си, защото подобна разходка обещава да бъде изпълнена с открития и дегустации. Ще ви заведем на обиколка из най-старите сладкарници и пекарни в столицата.
Анджелина, повече от век нежност и елегантност на улица Риволи
Основана през 1903 г., Maison Angelina е емблематична парижка чайна, известна със старомодния си горещ шоколад и Mont-Blanc. Исторически адрес, където изискаността на Бел епок се среща с изкуството на сладкарството. [Прочетете още]
Ladurée, френската легенда за макарони от 1862 г. насам
Основана през 1862 г., компанията Ladurée превръща макароните в световна икона. От улица Роял до Шанз-Елизе той е въплъщение на френската сладкарска елегантност вече повече от век. [Прочетете още]
Carette, вечният чар на парижката чайна от 1927 г. насам
Основана през 1927 г. на площад Трокадеро, Maison Carette се е превърнала в емблематичен адрес на парижката чайна. Със своите макарони, сладкиши и изискана обстановка тя привлича гастрономи вече почти век. [Прочетете още]
Stohrer, най-старата сладкарница в Париж, която все още работи
Stohrer, най-старата парижка сладкарница, която все още работи, сервира вкусни произведения от 1730 г. Намира се на улица Montorgueil 51 във 2-ри район на Париж и е отворена през цялата година. [Прочетете още]
À la Mère de Famille, най-старият магазин за шоколад и сладкиши в Париж
От 1761 г. насам À la Mère de Famille е олицетворение на автентичната парижка шоколадова фабрика. На улица Фобур Монмартър това историческо заведение увековечава сладките изкушения от миналото със страст и майсторство. [Прочетете още]
В Le Petit Versailles в квартал Маре, една от най-старите сладкарници в Париж с добре запазен декор
Основана около 1860 г. в сърцето на квартал Маре, Au Petit Versailles du Marais съчетава елегантността на декора от 18ᵉ с финеса на съвременното сладкарство. Между избродираните тавани и домашно приготвените хлябове, той въплъщава гурме тайна в сърцето на Париж. [Прочетете още]
La Vieille France, парижка сладкарница, основана преди почти два века
Основана през 1834 г., La Vieille France е семейна сладкарница-шоколатерия, която се намира на авеню Laumière. Тя съчетава сладки традиции - ретро торти, класически тарти - с модерни японски щрихи, в духа на топъл и дискретен дом. [Прочетете още]
Dalloyau, три века френски гастрономически постижения
Основана във Версай през 1682 г., Dalloyau е най-старата гастрономическа къща във Франция. От операта до днешната висша сладкарница, тя е въплъщение на кралския дух, предаван и преоткриван в Париж в продължение на повече от три века. [Прочетете още]
Lenôtre, наследството на вкуса и изисканите френски сладкиши
Основана през 1957 г. от визионера Гастон Ленотр, Maison Lenôtre е въплъщение на френското гастрономическо съвършенство. Сладкарство, кетъринг, училища, събития и световна репутация... Живо наследство на вкуса и изтънчеността. [Прочетете още]
Fauchon, изискана парижка гастрономия от 1886 г.
От 1886 г. насам Fauchon е олицетворение на френския гастрономически лукс. От оригиналния си магазин за хранителни стоки на площад Мадлен до глобалния си обхват компанията съчетава традицията със сладкото и соленото изтънченост в категорично парижки дух. [Прочетете още]
Най-старите ресторанти в Париж, исторически и легендарни заведения за хранене
Открийте Париж от миналото в някои от най-старите ресторанти на столицата, където са сядали да се хранят някои от най-известните личности във френската история. [Прочетете още]
Най-старите ресторанти в Париж, исторически и легендарни заведения за хранене
