Tři roky po otevření kavárny Umami Matcha Café, prvního podniku v Paříži, který se věnuje výhradně zelenému čaji matcha, otevírá tým Umami druhý podnik. Zpráva, která by měla potěšit milovníky čaje!
Toto druhé místo se jmenuje Matcha Café To Go a otevírá své brány v 17. pařížském obvodu. Spoluzakladatelé Laure a Jean Béguinovi přišli s novým pojetím "jídla s sebou", které má rozšířit umění japonského stolování.
Výsledkem je rozšíření ducha kavárny na verzi s sebou, ale samozřejmě jde především o matcha! V nabídce budou moci labužníci a gurmáni objevit novou řadu bento boxů (vratných, což je dobrá věc pro životní prostředí!).
Na výběr je vegetariánská verze, kuřecí nebo poké bowl, které můžete doplnit salátem z quinoy, konjakovým salátem nebo tradiční polévkou miso .
Na závěr si v kavárně Umami Matcha Café pochutnáte na sladkém: citronovém koláči yuzu meringue, matcha sušenkách a matcha cheesecaku, které si můžete vychutnat se speciální kávou nebo matcha latté.
A než odejdete, proč se nepodívat do lahůdkářského koutku, abyste si domů mohli odnést spoustu dobrých japonských výrobků!
Místo
Matcha Café To Go
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Oficiální stránka
www.umamiparis.com
