Marianna Mircevski se rozhodla vymanit se z řady a ve svých provozovnách Boulangeries Marius nabízí řadu lahodnýchéclairs s originálními příchutěmi, které vycházejí z nejznámějších druhů pečiva.
Nabízí řadu přibližně dvaceti originálních příchutí, které nás vracejí do dětství, včetně Sébastien Chessecake, Paris Brest a Souvenirs d'enfance s karamelem Carambar. To vše v praktickém formátu, který se snadno drží v ruce!
Eclair neboli malá vévodkyně je sladkost, jejíž historie sahá až do 19. století! Vyrábí se z těsta choux, obaluje se v tenké vrstvě mandlí a jí se "v mžiku". Byl to Antonin Carême, tvůrce profiteroles, kdo jako první přišel s nápadem plnit je čokoládou nebo kávou a přidat sladkou polevu.
Toto malé podlouhlé zelí, dlouhé 13 až 14 cm, má před sebou ještě dlouhou budoucnost, protože cukráři Sébastien a Anthony mu právě vrátili jeho šlechtický původ a vytvořili 17 ovocných a barevných sladkostí s chutí, která potěší chuťové pohárky. Tyto éclairs jsou k dispozici také v obří verzi, o kterou se můžete podělit (nebo ne).
Za zmínku stojí, že pekárny Marius nabízejí pouze éclairs vyráběné přímo na místě, v laboratoři každé ze dvou pekáren - cukráren. Všechny se vyrábějí z čerstvých sezónních produktů a nikdy se nemrazí.
Zkuste štěstí a vyhrajte obří blesk podle vlastního výběru:
Zkrátka vynikající ekléry, které si můžete vychutnat kdykoli během dne!
Místo
Boulangerie Marius
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
Ceny
À partir de : €3.5
éclair géant : €30
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.eclairdemarius.com
Více informací
Adresy: 36 rue de la Grande-Armée 75017 Paris 48 avenue Mozart, 75016 Paris























