Neděle je posvátná! A obzvlášť je to den pozdních snídaní! Redakce opět obětovala svůj čas, aby vás zavedla na brunch do restaurace L'Alcôve (si, si...), která se ideálně nachází jen kousek od zámku Château de Versailles v departementu Yvelines. L'Alcôve je název restaurace v hotelu Le Louis, čtyřhvězdičkovém hotelu MGallery by Sofitel.
Hôtel Le Louis Versailles Château nabízí ponoření do historie a královské nádhery a zároveň elegantní a moderní styl. Hotel byl postaven na zbytcích staré dělostřelecké zbrojnice z roku 1854 a zachoval si majestátní původní bránu, která je svědkem historické minulosti a památkově chráněnou budovou.
Jeho poloha je výjimečná nejen pro prohlídku kulturních skvostů Versailles, jako je Královská opera a divadlo Théâtre Montansier, ale také pro snadnou dostupnost z Paříže a do Paříže. Pokud přijíždíte veřejnou dopravou, hotel se nachází jen kousek od stanice Versailles Château Rive Gauche.
Rekonstrukce hotelu provedená sestrami Sundukovými jemně kombinuje klasický šarm se současnou elegancí a vytváří harmonický kontrast, který vzdává hold okolní architektuře a přírodě. Restaurace-bar L'Alcôve oslavuje ducha Versailles prostřednictvím sezónní kuchyně a originálních koktejlů. Tento klenot pohostinství je součástí kolekce MGallery, což dokazuje její dokonalost a závazek k vytříbenému, nadčasovému luxusu.
Brunch se podává v samostatné místnosti. Musíme projít kolem nádherného lustru od Blackbody, který trůní pod impozantní skleněnou střechou, abychom objevili prostor vyhrazený pro brunch. Ten se podává každou neděli od 12:30 do 15:00 za cenu 65 € včetně všeho. Nezapomeňte si rezervovat místo, je to povinné a často je vyprodáno. V 12:30, s kručícím žaludkem, se tedy vydáváme na brunch.
Jakmile vás hosteska usadí a dá vám do ruky zasedací pořádek, můžete si prohlédnout prostory. Tento královský brunch nabízí velký centrální bufet se studenými pokrmy, jako jsou saláty, ústřice, krevety a hovězí tataki, a také samoussas, croque-monsieurs s lanýži a minizávitky.
Kolem tohoto bufetu je několik dalších stánků. Je tu cukrářský koutek s croissanty, pains au chocolat, chouquettes a palačinkami, teplý bufet s míchanými vajíčky a slaninou, masovým nákypem (ten den drůbeží supreme) a rybami (při naší návštěvě losos na indický způsob) a také zeleninou.
K dispozici je také koutek s bio müsli a cereáliemi, stroj na výrobu vlastního jogurtu a další stroj, který vám na požádání vyrobí vlastní oříškovou pomazánku. K dispozici je také lososový a uzenářský bufet, sýrový koutek, bufet s dezerty, nápojový stůl s čerstvými džusy a víny a prostory pro kávu, čaj a horkou čokoládu. Tento bufet je zkrátka jako slunce, kolem kterého se točí mnoho gurmánských satelitů.
U stolu se podává sklenka vína a my si jdeme vzít, co chceme. Bufety jsou doplňovány průběžně. Líbí se nám kvalita ústřic a lososa, salát Caesar a dobře ochucené hovězí tataki. Na závěr si dáme dezerty, které ten den zahrnovaly mini tropeziennes, čokoládový krém, panna cottu z exotického ovoce, ovocný salát, makronky a rumovou babu.
Služby jsou bezvadné. Číšníci jsou bezkonkurenčně nejvstřícnější, takže si můžete vychutnat chvíle jako králové a královny. Zkrátka a dobře, pokud hledáte bohatě obložený brunch, který se podává v noblesním prostředí, co by kamenem dohodil od zámku Versailles, je to to pravé místo. Pak už stačí jen zajet do zámeckých zahrad nebo do Galerie des Carrosses, která je v neděli otevřena zdarma, a strávit svou hostinu.
Přečtěte si také:
Kde si dát dobrý brunch ve Versailles v departementu Yvelines? Naše tipy v departementu 78
Hledáte dobrý brunch ve Versailles? Objevte naše tipy v královském městě Yvelines, mezi řemeslnými kavárnami, nabídkami all you can eat a rodinnými podniky! [Přečtěte si více]
Ať už jste obyvatelem departementu Yvelines nebo jste zde jen na návštěvě, objevte naše tipy na brunch v departementu 78. [Přečtěte si více]
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
Místo
Hôtel le Louis in Versailles
2 Bis Avenue de Paris
78000 Versailles
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.restaurant-lalcove.com
Kde si dát dobrý brunch ve Versailles v departementu Yvelines? Naše tipy v departementu 78
Kde si dát dobrý brunch v departementu Yvelines? Naše tipy v departementu 78
