Tato pařížská adresa, o které se šeptá v nejvyšších kruzích, má všechny předpoklady pro elegantní gurmánský pobyt. Vítejte v Ladurée Gravelle, čajovně-restauraci, kde se francouzská elegance snoubí s bukolickým půvabem bývalého pavilonu Napoleona III. Kouzelné intermezzo v srdci Bois de Vincennes, které by se nehodilo do scény z Kroniky Bridgertonu.
Už při příjezdu na vás okamžitě dýchne kouzlo. Pavilon, zakončený jemnou kovovou krajkou, zve k elegantnímu občerstvení ve venkovském stylu, nedaleko šumění malého potůčku. Než však projdete dveřmi, nejspíš vás vtáhne do zahrady na adrese. V krajině se nachází romantický růžový most s výhledem na jezírko, kovaný altán, kde si můžete představit, jak pózujete v rozevlátých šatech, a houpačka s květinami pro bezstarostné odpoledne. Tři elegantnímísta profotografování, která zachycují kouzlo tohoto místa.
Po procházce mezi květinami a kovaným železem se vydejte dovnitř. Pavilon je zde stejně rafinovaný. Černobílá šachovnice na podlaze, pudrově růžová a světle zelená křesla a květinami vyplněné bankety, to vše zalité měkkým přirozeným světlem, které proniká skrz prosklené stěny a nabízí nerušený výhled do zahrady. U vchodu se nachází butik Ladurée, který nabízí své proslulé sladkosti s sebou nebo si je můžete vychutnat přímo v podniku.
Na opačném konci se nachází intimnější místnost, kde se u mramorového krbu a v knihovně sejde asi patnáct hostů: ideální místo pro šeptání důvěrných informací při světle ohně.
Přejděme k nádobí. Naším favoritem je humrová rolka, velkorysá brioška plněná humrem, avokádem, konfitovanými rajčaty a jarní cibulkou, to vše zalité smetanově pikantní omáčkou. Doprovází ji neodolatelně křupavé hranolky ze sladkých brambor! Stejně atraktivní a chutný je iavokádový toast s lososem, rovněž stočený s brioškou Ladurée a vejcem na měkko.
Pro mlsné jazýčky je tu Pain perdu Ispahan s příchutí růže, liči a malin, který je vizuálně velmi přitažlivý, i když mu chybí jemnost. A samozřejmě těžko můžeme vynechatsortiment makronek, které prostírají stůl novými, pestrými příchutěmi. Vše doplňuje vídeňská čokoláda doplněná horou šlehačky a ultračerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou.
Restaurace také každý víkend od 11 do 16 hodin nabízí brunch s živou hudbou.
Krestauraci Ladurée Gravelle se snadno dostanete autobusem 77 z Joinville-le-Pont nebo z Lyonského nádraží ( linkou RER A). V této bublině klidu, kde si můžete odpočinout a nechat se ukolébat zpěvem ptáků a šuměním stromů, je to ideální místo pro brunch, čaj nebo oběd v přírodě, aniž byste museli opustit Paříž.
Adresa, kterou si vychutnáte s otevřenýma očima a chuťovými pohárky!
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
Data a jízdní řády
Z 24. říjen 2024
Místo
Ladurée Gravelle
2 Route du Pesage
75012 Paris 12
Přístup
Autobus 77 zastávka plateau de gravelle
Oficiální stránka
ladureepavillongravelle.com
