Le Bristol Paris, luxusní legenda v srdci Faubourg-Saint-Honoré

Hotel Le Bristol Paris se usídlil na adrese 112, rue du Faubourg-Saint-Honoré, v 8. obvodu, symbolické adrese pařížského luxusu. Pozemek, na kterém se nachází, patřil od roku 1829 po řadě impozantních majitelů hraběti Julesi de Castellane.

V roce 1924 získal budovuhoteliér Hippolyte Jammet, dědic rodinné restaurační skupiny Jammet, a pověřil Gustava Umbdenstocka a Urbaina Cassana, aby vytvořili palác ve stylu art deco. Hotel byl oficiálně otevřen v dubnu 1925 a pojmenován po Fredericku Herveym, 4ᵉ hraběti z Bristolu a náročném cestovateli. Bristol Paris velmi rychle přilákal velká jména módy, umění a diplomacie, od Coco Chanel po Picassa a Salvadora Dalího.

Hotel Bristol se nachází jen pár kroků od Elysejského paláce, uměleckých galerií a módních domů a hraje nenápadnou, ale ústřední roli v luxusní a elegantní Paříži. V průběhu desetiletí prošel zásadními proměnami, rozšiřoval se a modernizoval, ale zároveň si zachoval svou duši.

Od roku 1978 patří rodině Oetkerů a je jedním z mála evropských paláců, které zůstávají v soukromých rukou. Jeho tajná zahrada, historické salonky, restaurace oceněné michelinskou hvězdou a přepychová apartmá vytvářejí nadčasové prostředí.

Aristokratický původ

Před výstavbou Bristolu se na této adrese nacházelo soukromé sídlo, které v roce 1829 získal hrabě Castellane. V roce 1835 zde zřídil malé soukromé divadlo, které se později stalo zimní restaurací budoucího podniku. Nemovitost postupně měnila svou podobu, až ji v roce 1924 získal Hippolyte Jammet.

Jammet se rozhodl srovnat vše se zemí a postavit palác, což byl na svou dobu odvážný projekt. Architekti Umbdenstock a Cassan se rozhodli pro střízlivou kamennou fasádu smíšenou s dekorativními prvky ve stylu art deco, zatímco uvnitř byly salonky a schodiště navrženy tak, aby evokovaly diskrétní luxus. Otevření v roce 1925 se shodovalo srozmachem dvacátých let, kdy Paříž přitahovala umělce, cestovatele a mecenáše z celého světa.

Diplomatická příloha a historická adaptace

Během druhé světové války hrál Le Bristol zvláštní roli. V červnu 1940 byl hotel dán k dispoziciamerickému velvyslanectví a stal se diplomatickou ubytovnou. Majiteli Jammetovi se podařilo hotel zachovat na základě dohody s americkým velvyslanectvím, čímž se vyhnul úplné německé rekvizici.Architekt židovského původuLéo Lehrman se ukryl v pokoji 106 a v noci tajně pracoval na plánech rekonstrukce interiéru - včetněkovaného výtahu - s pomocí zaměstnanců hotelu.

Po osvobození Paříže se hotel Le Bristol opět stal místem mezinárodních setkání: hotel přivítal velvyslance, diplomaty a osobnosti z celého světa. V roce 1949 byl zařazen mezi nejlepší paláce na světě a v roce 1962 se dostal na první místo v americkém průvodci Fielding's Travel Guide to Europe, čímž posílil svou pověst i na druhé straně Atlantiku.

Expanze, akvizice společností Oetker a modernizace

Od 60. a 70. let 20. století procházel Le Bristol postupnými rekonstrukcemi. V roce 1978 jej koupil německý průmyslník Rudolf-August Oetker, který hotelu zajistil finanční stabilitu a silnou památkovou péči. Za Oetkerovy vlády byl hotel rozšířen: bylo rozšířeno zahradní křídlo, vybudován střešní bazén s výhledem na Paříž, modernizována rozlehlá soukromá zahrada a vytvořeny nové salonky.

V roce 2000 proběhly rozsáhlé rekonstrukce, které změnily vzhled prostor. V letech 2007-2009 koupil Le Bristol přilehlou budovu a v roce 2009 otevřel křídlo Matignon, v němž přibylo dalších 21 pokojů a 5 apartmánů a vznikla restaurace 114 Faubourg. V letech 2010-2016 proběhla renovace pokojů, technických zařízení a veřejných prostor, zatímco vstupní hala, historické salonky, pokoje a galerie prošly faceliftem, aniž by ztratily svůj klasický charakter.

V roce 2020, kdy musel být hotel Le Bristol ze zdravotních důvodů dočasně uzavřen, využil přestávku k dokončení poslední fáze renovace a představení nově navržené vnitřní zahrady, která byla svěřenazahradní architektce Arabelle Lennox-Boydové , jež vytvořila zahradu s místními druhy a tajnými zákoutími inspirovanými venkovskou zahradou.

• Přečtěte si také
• Le Meurice, tajemství a nádhera paláce, který si oblíbili králové a umělci na rue de Rivoli
• Mandarin Oriental, bývalý cirkusový palác v ulici Saint-Honoré.
• Hôtel de Crillon, nadčasový palác na náměstí Place de la Concorde

Architektura, výzdoba a... obchod s pečivem a čokoládou

Původní architektura kombinuje klasické fasády a vlivy art deco, ale v interiéru se mísí tradiční elegance s gobelíny, dřevěným obložením a křišťálovými lustry s modernějšími prvky. Nábytek z období Ludvíka XV, Ludvíka XVI a regentského období se tu snoubí s modernějšími kousky. V paláci se nacházejí také umělecká díla, starožitné tapiserie z Louvru a Gobelins, obrazy a dobový nábytek.

Velká zahrada na nádvoří nabízí 1 200 m² zeleně (největší soukromá zahrada v pařížském paláci!), kde mohou hosté relaxovat nebo si vychutnat aperitiv. K neobvyklým prvkům hotelu Bristol patří vlastní pekárna-mlýn: hotel si sám vyrábí mouku z několika druhů pšenice pro své chleby, což je součástí tradičního přístupu. Hotel má také čokoládovnu, kde se vyrábějí cukrovinky a čokoládové bonbony, které se podávají hostům.

Hvězdná gastronomie a významné osobnosti

Le Bristol se může pochlubit dvěma michelinskými restauracemi: Epicure, prestižní gurmánskou adresou, kterou již 25 let vede tříhvězdičkový šéfkuchař Éric Fréchon (nyní ho nahradil šéfkuchař Arnaud Faye), a 114 Faubourg, gurmánskou brasserií, která si v roce 2013 vysloužila první makronku. Gurmánskou nabídku doplňují Café Antonia, bar Bristol a cukrárna.

Mezi osobnosti, které Bristol navštěvovaly, patří Joséphine Baker, Coco Chanel, Pablo Picasso, Salvador Dalí, který zde improvizoval surrealistická představení, a Cristóbal Balenciaga. Hotel Bristol Paris je dodnes symbolem nadčasového francouzského luxusu a některé části jeho fasád a starobylých salonků jsou zařazeny mezi historické památky.

Související zprávy :

L'Epicerie des Ateliers du Bristol
Epickářství Bristol Paris vás zve do stylové a moderní prodejny, kde najdete široký výběr gurmánských lahůdek – od nejlepších vín přes čokolády, až po jemné cukrovinky od Maxence Barbot a vynikající pokrmy od Arnauda Faye. [Přečtěte si více]

Vyzkoušeli jsme nový výjimečný čajový čas v Paříži, který si zamilujete.
Café Antonia v hotelu Bristol Paris představuje nový čajový čas od Maxence Barbota, který zde podává svůj první odpolední čaj pro tento luxusní hotel. Vyzkoušeli jsme tuto gurmánskou přestávku, která kombinuje lahodné slané a sladké pokrmy v elegantním prostředí. Řekneme vám o tom vše! [Přečtěte si více]

Spa Le Bristol by La Mer: výjimečná přestávka pro pohodu mezi nebem, mořem a palácem.
Spa Le Bristol by La Mer dělá vlny v 8. pařížském obvodu. Pařížský palác se spojil s La Mer, ikonickou značkou péče o pleť inspirovanou oceány, aby nabídl výjimečné rituály spojující luxus a regeneraci. [Přečtěte si více]