Prescription Cocktail Club: špičkové koktejly v mystickém, divadelním baru v Paříži

Je to jedno z těch míst v Paříži, která se snaží poskytnout skutečný zážitek, a to jak z hlediska atmosféry, tak z hlediska ochutnávek. Právě díky těmto konceptům si můžeme vychutnat rytmus, který v nás vyvolává dojem, že v srdci Města světla žijeme tisíce životů. Pokud patříte mezi milovníky mixologie, v 6. pařížském obvodu na vás čeká alchymistické doupě, kde se můžete ponořit do elegantní, módní a mystické atmosféry, která evokuje Paříž Belle Époque.

V labyrintu čtvrti Monnaie na adrese 23 rue de Mazarine se nachází temná a tajemná fasáda, která slouží jako brána. Pokud jí náhodou projdete, objevíte ztichlý, až divadelní svět s barokními závěsy a gobelíny, díky nimž se budete cítit jako v nadčasové bublině. A tak se ocitáte v Prescription Cocktail Clubu, na špičkové adrese, kde se k potěše milovníků koktejlů předvádějí špičkové signature kreace!

Zde, kde barmani a barmanky využívají své šejkry k tomu, aby vám zprostředkovali skutečný mixologický zážitek, si můžete vychutnat nápoje, které jsou výsledkem skvělé technické dovednosti se zvláštním důrazem na texturu. Cílem zde není tahat za oči spíše vizuálními koktejly: receptury byly vymyšleny tak, aby těmto signature výtvorům dodaly určitou hloubku, a každý detail byl promyšlen tak, aby dodal chuťový rozměr, který má smysl.

Důkazem je koktejl The One, který se připravuje z mandarinkové vodky, bezinkového cordialu a pikantní verbeny a je doplněn velkorysou pěnou z růží a šampaňského. Ačkoli je tento pěnivý nápoj "instagramový", není tu jen proto, aby vypadal hezky. Když se do obláčku zakousnete, objevíte sladkou, gurmánskou růži vyváženou kyselými tóny šampaňského. Jestliže chuť této květiny bývá poněkud rozdělující, koktejlový klub Prescription našel způsob, jak mnoho lidí s chutí růže smířit. Tato velkorysá pěna nás uvede do ovocných a květinových tónů, které najdeme ve zbytku koktejlu, v němž se snoubí sladkost a svěžest.

• Přečtěte si také
• Tipy na tento týden od 20. do 26. dubna 2026 v Paříži a v Île-de-France

Oblíbili jsme si také Naked Gaga a jeho živou recepturu založenou na Plymouth ginu, Cocchi americano, apéru, citronové šťávě, venuši Bourgoin a hořkém citronu. Je to pěkná kreace, která jistě potěší milovníky bylinných, pikantních chutí s nádechem hořkosti, který z něj dělá efektní koktejl s určitým charakterem.

Pokud patříte k odvážným typům, kteří chtějí objevit ty nejpřekvapivější recepty, doporučujeme zejména Karla, který je skvělou ukázkou technických znalostí a pečlivosti koktejlového klubu Prescription. Úžasná citronová a zázvorová pěna s velkými bublinkami odhalujícími lehce želatinovou strukturu objímá naše rty, než se napijeme tohoto jedinečného výtvoru, křížence tequily ocho la estancia, limetky, špenátového cordialu a celerové hořkosti. Recept vás možná překvapí, ale výsledná chuť je mnohem přístupnější, než byste možná čekali. Je to spíš pikantní pochoutka než polévka vyvolávající grimasy.

Nakonec si nás kolekce 82 získá i svým složením, které by mělo potěšit zejména mlsouny hledající lehce regresivní a uklidňující kreaci, která nás vrátí do vánočního rána. Koktejl obsahuje plantážní rum O.D.F.T., americké Cocchi, limetku, cukrový sirup, syrovátku, chai, koření a červené víno. Díky krásné dvoubarevné paletě nabízí Collection 82 také estetický nádech, který umocňuje požitek z degustace.

Obecně lze říci, že receptury jsou přesné a vyvážené a jsou výsledkem pečlivých zkušeností jak v oblasti složení, tak výroby. K těmto výtvorům nabízí Prescription Cocktail Club také tapas, které si hrají na naše oblíbené guilty pleasures a neustále se vyvíjejí. Během naší návštěvy jsme mohli ochutnat hummus z červené řepy se sladkými tóny kořene, doplněný pita chlebem, plátky bresaoly pokryté hoblinkami parmazánu a krémovou burratu s venkovským chlebem s olivovým olejem.

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.