Starobylé nádobí, výzdoba ve stylu Wese Andersona a pocit domova: jste v Brasserii Auteuil, jen kousek od stejnojmenných dveří. Letošní zimu nabízí tento vintage elegantní podnik dvě novinky: nové snídaňové menu a aperitiv se svařeným vínem, který vám dá na chvíli zapomenout na ledový déšť a šedou oblohu.
Podnik sídlí ve staré železniční stanici a má skutečné kouzlo. Na někoho působí kalifornským dojmem, jiní v něm najdou nádech Itálie. A právě Itálie je na jídelním lístku, a to jak u snídaně s nabídkou káv v italském stylu (mocha, latte, con panna...), tak uaperitivu rosso & bianco ze svařeného vína, který doprovází foccacia a kalamáry à la romaine.
Hojně řečeno o naší snídani v tuto deštivou lednovou sobotu. Moje volba padla na "Auteuilskou snídani" s detoxikačním džusem, panettone s kandovaným ovocem, medovo-banánovou granolou fromage blanc a dvojitým espressem. Džus z kiwi, okurky, máty a citronu je úžasné osvěžení! Pannettone, druh briošky se sušeným ovocem, velmi dobré.
Obrovská mísa tvarohu s granolou později a jsme na střeše podniku, nádherné zelené terase, která večer ožívá. Chráněni před chladem si pod útulnou dekou vychutnáváme recepty na svařené víno, které vytvořil sommelier Nicolas Rebut, bývalý zaměstnanechotelu Meurice a Alain Ducasse v Monaku.
Skvělé místo pro začátek zimního dne nebo večera na západě Paříže.
Praktické informace:
AuteuilBrasserie
Adresa: 78 rue d'Auteuil 75016 Paris
Otevřeno každý den od 8 do 2 hodin ráno a ve čtvrtek, pátek a sobotu do 3 hodin ráno
Ceny: Snídaně 10-13,5 €
Ceny:
Dezerty 7,50-9 €,
Pivo 5-9 €, šampaňské a víno po sklence 5,50-12 €, koktejly 12 €.
Rezervace: 01 40 71 11 90
Místo
Brasserie Auteuil
78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
Přístup
M°10 - Porte d'Auteuil
Ceny
bière : €5 - €9
planches italiennes à partager : €6.5 - €25
petit-dejeuner : €10 - €13
cocktails : €12
